يونيو 23, 2021

طريقة عمل كريمة الكاجو

بالفيديو شاهد طريقة عمل كريمة الكاجو في المنزل

كيف تصنع كريمة الكاجو من 3 مكونات فقط هذا الكريم الخالي من منتجات الألبان هو القاعدة المثالية للتغميسات والصلصات ومبيض القهوة وبديل الألبان في العديد من الوصفات.

المكونات

  • 1 كوب كاجو
  • 1 كوب ماء مفلتر
  • رشة ملح

طريقة التحضير

  • إنقع الكاجو الخام لمدة ساعتين على الأقل في الماء (على سطح الطاولة) طوال الليل ، لأن هذا يجعلها سهلة الخلط وينتج عنها صلصة ناعمة كالحرير.
  • هناك أيضًا طريقة سريعة للنقع عن طريق تحويل المكسرات في الماء المغلي إلى النقع لمدة 30 دقيقة. ومع ذلك ، قد يؤثر ذلك على الخصائص الغذائية للمكسرات.
  • بمجرد نقع الكاجو ، صفي سائل النقع واشطفه جيدًا. بعد ذلك ، أضف جميع المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة.
  • إذا كنت تستخدم محضر طعام أو إبريق خلاط كبير ، فستحتاج إلى إيقاف الماكينة مؤقتًا ثم كشط جوانب الإبريق.
  • امزج حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • بمجرد أن يصبح الكريم جاهزًا للاستخدام