أبريل 1, 2021

طريقة عمل كيفية تحضير حليب الأزر الأبيض

بالفيديو شاهد طريقة عمل حليب الأرز من مكونين فقط

حليب الأرز أكثر حلاوة بشكل طبيعي من العديد من أنواع الألبان البديلة وهو ليس كريميًا مثل حليب الشوفان أو الجوز أو البذور ، ولكن قد تكون نكهته مفضلة للبعض وله مميزات وكذلك سلبيات

مميزات حليب الأرز

  • يعتبر حليب الأرز أحد أقل خيارات الحليب الخالي من منتجات الألبان مسببة للحساسية ، مما يعني أنه رائع لمن يعانون من المكسرات وأنواع أخرى من الحساسية.
  • إنه أحد بدائل الحليب الأكثر حلاوة ، لكونه مُحلي طبيعيًا من معظم المكسرات.
  • بسبب عدم احتواء حليب الأرز على الكوليسترول ، فهو خيار صحي للغاية للقلب.
  • يعتبر الأرز خيارًا ممتازًا عالي الكربوهيدرات وبالتالي يوفر المزيد من الطاقة مع دهون أقل ، لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول.

عيوب حليب الأرز

  • يحتوى علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات وبالتالي غير مناسب للذين يتبعون نظام غذائي لا يعتمد علي الكربوهيدرات
  • يعتبر أقل انواع الحليب النباتي فائدة مقارنة بحليب البذور والمكسرات
  • حليب الأرز أكثر شفافية وذلك لأن حليب الأرز يمكن أن يكون أحد خيارات الحليب الخالية من الألبان "الأقل سمكًا" - والتي قد لا يحبها بعض الناس.

كيفية صنع حليب الأرز

المكونات

  • 1 كوب أرز مطبوخ
  • 4 أكواب ماء مقطر

طريقة التحضير

  • استخدم كوبًا واحدًا من الأرز المطبوخ وأضفه إلى خلاط / معالج طعام عالي السرعة.
  • أضف أكواب الماء واخلط.
  • ابدأ بالمزج لمدة 20 ثانية تقريبًا ، وتوقف وتحقق من الاتساق. امزج لمدة أطول إذا لزم الأمر.
  • صفي الحليب في وعاء من خلال كيس حليب الجوز واضغطي برفق لإخراج الحليب بالكامل.
  • يحفظ في قنينة زجاجية في الثلاجة لمدة 4-5 أيام. يمكن أيضًا تجميدها للتخزين على المدى الطويل.
  • ستعرف متى يتجاوز الأرز أفضل حالاته عندما تبدأ رائحته "حامضة".