نوفمبر 24, 2020

طريقة عمل لاتيه بالكراميل

بالفيديو شاهد طريقة عمل لاتيه الكراميل المثلج

4 مكونات فقط هي كل ما تحتاجه لصنع القهوة المفضلة لديك من نوع Caramel Latte في المنزل في أي وقت من الأوقات.

طريقة تحضير لاتيه الكراميل الساخن

  • اغلي2كوب من الحليب و قلّب فيه ملعقة قهوة مذابة في كوب ماء ساخن ماء القهوة
  • اضف اليهم كوب من صلصة الكراميل حتى تمتزج تمامًا مع الحليب
  • ضع السكر حسب الذوق.
  • في هذه المرحلة إذا كان لديك خافق حليب صغير فاستخدمه لصنع رغوة.
  • انقل اللاتيه إلى الأكواب وأضف الكريمة المخفوقة في الأعلى.
  • رشي القليل من صلصة الكراميل وقدميه على الفور

طريقة تحضير لاتيه الكراميل المثلج

  • رشي صلصة الكراميل على جانب الكوب.
  • أضف الحليب البارد بعد ضربه بالخلاط حسب رغبتك
  • اسكبي الإسبريسو فوق الحليب
  • يضاف مكعبات الثلج ويقلب جيدا
  • أضف المزيد من صلصة الكراميل حسب الرغبة.

طريقة عمل صوص الكراميل او صلصة الكراميل

  • هتحتاجي الي
    • 1 كوب سكر حبيبي
    • 1/3 كوب ماء
    • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
    • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • ضع السكر والماء في قدر كبير ولا تقلب الخليط.
  • يُغلى السكر والماء ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح لونه كهرمانيًا فاتحًا.
  • أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة.
  • أطفئي النار وأضيفي الكريمة الثقيلة ببطء وقلبي جيداً.
  • إذا كنت ترغب في أن تكون الصلصة سميكة
    • ضع مقلاة الصلصة على النار مرة أخرى واطبخها لبضع دقائق.
  • دعي صلصة الكراميل تبرد قليلاً واحفظيها في برطمان.