قهوة الهندباء (Chicory Coffee) مصنوعة من جذور الهندباء المحمصة وهي بديل شهير للقهوة يمنحك طعمًا غنيًا بالقهوة مع لمسة من الخشب والمكسرات وشعور ناعم ودسم في الفم مع العديد من الفوائد الإيجابية على صحتنا ، فلا عجب أن أصبحت الهندباء جزءًا من الروتين اليومي لكثير من الناس.
طريقة عمل قهوة الهندباء
المكونات
5 قطع من جذور الهندباء
1 كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
اجمع 5 قطع من جذور الهندباء
اغسلهم جيدًا وإزالة جميع القطع المتسخة.
نظفهم تمامًا باستخدام سكين حاد
قطع الجذور النظيفة إلى قطع / شرائح صغيرة
ضع كل القطع على صينية الخبز واتركها تحمص بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تشم رائحة القهوة الغنية ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
استغرق الأمر مني حوالي ساعة و 20 دقيقة وأخرجه من الفرن واتركه يبرد.
ضعي القطع المحمصة في المطحنة واطحني جذور الهندباء لتصبح مسحوقًا ناعمًا.
قم بتخمير القهوة إما في آلة صنع القهوة أو مكبس فرنسي أو مجرد سكبها
يُعدّ التعامل مع اضطرابات النوم أمرًا مزعجًا وهناك العديد من المشاكل المختلفة التي قد تؤدي إلى صعوبة النوم، بما في ذلك عدد من اضطرابات النوم. إليك أربعة من أكثر اضطرابات النوم شيوعًا، بالإضافة إلى وصفات عصائر قد تساعدك على التغلب على اضطراب النوم اشرب يوميًا حتى يحين موعد النوم وتبدأ في الشعور بالراحة.
عصائر لعلاج اضطرابات النوم
4 وصفات عصائر لعلاج اضطرابات النوم الشائعة
عصير لعلاج الأرق
تحتوي الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والملفوف، على نسبة عالية من المغنيسيوم. يُعرف المغنيسيوم بقدرته على استرخاء العضلات وتهدئة الأعصاب، مما قد يساعدك على النوم. جرب هذه الوصفة لعصير يحتوي على السبانخ والملفوف معًا:
هتحتاج الي :
¼ رأس من ملفوف سافوي
حفنة من السبانخ
3 رؤوس خس روماني
2 تفاحة خضراء
1 بوصة من جذر الزنجبيل
1 ليمونة
اغسل جميع المكونات وقطّعها إلى قطع تناسب فتحة عصارتك. ضعها في العصارة، بدءًا بالقطع الصغيرة.
انقطاع النفس النومي هو اضطراب نوم شائع آخر. يسبب انقطاع النفس النومي توقف التنفس لعدة ثوانٍ، نتيجة انسداد ناتج عن ارتخاء الأنسجة الرخوة في مؤخرة الحلق قد يؤدي هذا الاضطراب في التنفس إلى الاستيقاظ.
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف قد يساعد في تقليل فرط إنتاج المخاط وقد يؤدي ذلك إلى زيادة شدة أعراض انقطاع التنفس أثناء النوم.
هتحتاج الي :
4 أضلاع من الكرفس
2 كمثرى آسيوية
4 جزر
1 بوصة من جذر الزنجبيل
1 ليمونة
اغسل جميع المكونات وقطّعها إلى قطع تناسب فتحة عصارتك ضعها في العصارة، بدءًا بالقطع الصغيرة.
متلازمة تململ الساقين هي في الأساس اضطراب عصبي يتجلى في الحاجة إلى تحريك ساقيك أثناء الراحة قد تشعر بحكة، أو ألم، أو شد، أو خفقان في ساقيك، يزداد شدته حتى تحرك ساقيك قد يُصعّب هذا عليك النوم، ويؤدي إلى ليلة سيئة.
قد يُساعد تناول المزيد من الحديد والمغنيسيوم على تقليل ظهور أعراض متلازمة تململ الساقين، مما يُتيح لك الحصول على نوم أفضل ليلاً. جرّب الوصفة التالية، التي تحتوي على فواكه
يُعتقد عمومًا أن صرير الأسنان، المعروف أيضًا باسم طحن الأسنان، ناتج عن التوتر أو القلق عندما تطحن أسنانك باستمرار أثناء الليل، قد تستيقظ وأنت تعاني من صداع أو ألم في الفك. قد يُصعّب هذا الألم عليك النوم مجددًا.
قد يكون نقص فيتامين ب5 أو المغنيسيوم أو الكالسيوم مسؤولاً جزئياً عن صرير الأسنان.
وقد أظهرت الدراسات أن شرب العصائر الخضراء علاج فعال للعديد من الأشخاص الذين يعانون من صرير الأسنان.
إليك مشروب أخضر بسيط يمكنك تحضيره في المنزل:
4 جزر
6 أضلاع من الكرفس
حفنة من السبانخ
حفنة من البقدونس
ربع حبة أناناس
1 ليمون
إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم، فحاول تحديد ما إذا كان أحد اضطرابات النوم هذه مسؤولاً عن مشاكلك ابحث عن السبب الجذري، ثم جرّب وصفة العصير المناسبة.