فبراير 18, 2021

قهوة دالغونا المخفوقة

بالفيديو شاهد طريقة عمل قهوة دالغونا الجديدة

قهوة دالغونا في الأساس هو مشروب لاتيه يحتوي على حليب (مثلج ) مع قهوة مخفوقة في الأعلى وهي قهوة شائعة في كوريا الجنوبية والآن تعرف بقهوة TikTok.

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة قهوة فورية أو إسبرسو سريع التحضير
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند (أو سكر حبيبي ) ⁣
  • 2 ملاعق كبيرة ماء مغلي ⁣
  • 1 - 2 كوب حليب ( حليب اللوز ) ⁣⁣
  • ثلج

طريقة التحضير

  • اخفقي القهوة والسكر والماء المغلي معًا باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي أو جهاز الرغوة لمدة 2-5 دقائق حتى تصبح رغوة
  • يُضاف الثلج إلى الكوب ويُسكب في الحليب ثم يُضاف إليه مزيج القهوة المخفوق.

ملاحظات هامة

  • يمكنك استخدام أي نوع مفضل من الحليب
    • حليب اللوز الفانيليا
    • حليب اللوز
    • حليب الشوفان
    • حليب الكاجو
    • حليب جوز الهند
    • حليب خال الدسم
  • يمكنك استبدال سكر جوز الهند بأي نوع من المحليات الآخري كعسل النحل او السكر العادى حسب رغبتك