ديسمبر 30, 2021

وصفات مشروبات الكريسماس

بالفيديو شاهد طريقة عمل مشروبات الشتاء للإحتفال بالكريسماس

مشروبات عيد الميلاد الساخنة هي مجموعه من المشروبات الساخنة يمكنك تقديمها لعائلتك لتحصل علي الدفء

وصفة الكاكاو الساخنة مستوحاة من بابا نويل

  • المكونات
    • 2 كوب حليب كامل الدسم
    • 3 أونصة شوكولاتة داكنة
    • 3 أونصة شوكولاتة بالحليب
    • 1 ملعقة كبيرة سكر
    • قليل من الملح
  • في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب على نار متوسطة.
  • قلبي من حين لآخر حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على الحواف.
  • اخفقي الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة يقلب حتى يذوب تمامًا ويمتزج. ازالة من الحرارة.
  • يضاف السكر والملح.
  • زينه بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو

عصير التفاح الساخن المتبل

  • المكونات
    • 4 أكواب (1 لتر) عصير تفاح
    • 2 - 4 أعواد قرفة
    • 8 فصوص قرنفل
    • 8 حبات فلفل اسود
    • 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) سكر بني ، سكر جوز الهند أو شراب القيقب (اختياري ، حلو إلى حد ما بدونه)
  • ضعي جميع المكونات في قدر مع التحريك حتى يذوب السكر (إذا كنت تستخدمين).
  • سخني عصير التفاح على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ثم خففي الحرارة واستمري في الغليان لمدة 30 دقيقة على الأقل. كلما طالت مدة النضج ، كلما كانت النكهة أقوى.
  • بمجرد أن يصبح حارًا بدرجة كافية حسب ذوقك ، أزل التوابل باستخدام ملعقة مثقوبة.
  • يقدم ساخنا.

كوكتيل فطيرة التفاح الساخن

  • المكونات
    • 24 أوقية عصير تفاح
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
    • 6 ملاعق صغيرة من السكر او سكر بني
    • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    • قرصة قرنفل مطحون
    • 8 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة
  • تليين الزبدة. يضاف السكر البني والبهارات ويخلط جيدا.
  • سخني عصير التفاح في مقلاة صغيرة حتى يسخن.
  • في كل كوب ، أضف 1 12 ملعقة صغيرة من السكر البني وخليط التوابل.
  • صب عصير التفاح الساخن في كل كوب.
  • زينه بالكريمة المخفوقة

كيفية صنع عصير الكمثرى الساخن

  • المكونات
    • عصير 2 كليمنتين
    • 1 لتر (4 أكواب) عصير كمثرى
    • القليل من عصير الليمون
    • 1 كليمنتين شرائح
    • 4 فصوص قرنفل
    • 4 حبات هيل
    • 6 شرائح من الزنجبيل
  • أضيفي جميع المكونات إلى قدر ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  • أطفئ النار ثم اتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
  • تخلصي من البهارات ، سخنيها وقدميها.

طريقة عمل الكاكاو الساخن بالبندق والفانيليا

  • المكونات
    • 1 1/2 كوب بندق محمص ومهروس
    • 6 أكواب حليب
    • 2 أوقية شوكولاتة
    • نصف كوب من مسحوق الكاكاو الهولندي
    • نصف كوب فانيليا سكر
    • نصف كوب حليب رغوي دافئ اختياري للتزيين
  • في حالة استخدام البندق النيء ، نخبهم في الفرن على درجة 375 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة حتى يبدأوا في التحول إلى اللون البني. أثناء السخونة ، افركي المكسرات في منشفة أطباق لإزالة القشرة. سحق البندق المحمص في الهاون والمدقة.
  • يُطهى البندق المحمص المهروس في الحليب لمدة 10 دقائق. قم بتصفية البندق أو استخدم خلاطًا عالي الطاقة لتحضير حليب البندق ناعم.
  • يُضاف السكر والفانيليا والشوكولاتة المخبوزة ومسحوق الكاكاو إلى حليب البندق وتسخينه حتى يتجانس تمامًا.
  • قدمي الكاكاو الساخن بالبندق ساخنًا مع بعض الحليب الدافئ الرغوي والشوكولاتة المبشورة كزينة!

طريقة عمل شوكولاتة ماتشا الساخنة

  • المكونات
    • 2 كوب حليب
    • 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة
    • 1 ملعقة طعام ماتشا
    • 1 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • اختياري: مارشميلو
  • في قدر ، يُغلى الحليب على نار خفيفة متوسطة إلى منخفضة. ارفعي النار عن النار واخفقي أو حركي الشوكولاتة البيضاء المفرومة.
  • ينخل الماتشا والعسل والملح حتى تمتزج جيدًا.
  • اسكبي شوكولاتة ماتشا الساخنة في كوبين ، وإذا أردت ، ضعي فوقها المارشميلو الوردية المحمصة.