فيديو طريقة عمل فطائر البان كيك علي شكل قلب
هل تريد تحضير إفطار خاص لعيد الحب؟ اصنع هذه الفطائر على شكل قلب لعيد الحب المصنوعة ، فطائر عيد الحب هذه هي وجبة الإفطار المثالية التي سيحبها الأطفال في عيد الحب.
طريقة عمل فطائر البان كيك علي شكل قلب
المكونات
- ½ 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- ½ 1 كوب لبن زبادي
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا أو زبدة مذابة إضافية لقلي وتشحيم قطاعة القلب
- قطرات من لون احمر جل اختياري
تعليمات التحضير
- في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والسكر.
- في وعاء منفصل، اخفقي اللبن مع البيض والزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا.
- أضف المكونات الرطبة إلى الوعاء مع المكونات الجافة واخلط كل شيء معًا حتى تمتزج المكونات معًا.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
- ادهن قطاعة بسكويت على شكل قلب بعرض 3 بوصات تقريبًا ووضعها في المقلاة.
- ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط البان كيك في قالب البسكويت ثم وزعيه على الحواف.
- يُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على السطح.
- مرر ملعقة أسفل قاطعة القلب، وارفعها للأعلى واقلبها.
- اطهيها لمدة 3-4 دقائق أخرى على الجانب الآخر، ثم ارفع القطاعة لأعلى، وينبغي أن تنزلق الفطيرة على شكل قلب للخارج (احمِ يديك مرة أخرى من القطاعة الساخنة).
- انقل الفطيرة إلى طبق وكرر ذلك مع الخليط المتبقي.
- ادهن القاطع بين صنع كل فطيرة. إذا كان لديك أكثر من قطاعة واحدة، يمكنك طهي عدة فطائر في وقت واحد في مقلاة أكبر.
- يقدم مع التوت الطازج والشراب.
