فيديو عن طريقة عمل 5 وصفات لصلصات غموس شهية

صلصة التغميس هي عبارة عن صوص يتم تقديمه كنوع من المقبلات سواء كان حلو او مالحا فاذا كان حلو كان مثالي لتغميس الكوكيز او الرقائق أو الفاكهة وغيرها اما المالح فهو مثالي للخضار الطازج او المقرمش حسب الرغبة واليوم سنقدم وصفات لصلصة النتغميس تصلح لحفلة الكريسماس فاختار ما يناسبك

5 وصفات لصلصات غموس شهية

طريقة عمل صوص الفوندو (صوص الشكولاتة بالكريمة ) للتغميس

• المكونات
  • 4 مغلفات مزيج الكاكاو الساخن
  • 1 عبوة جبن كريمي ، بدرجة حرارة الغرفة
  • كريمة حلويات مخفوقة
  • 2 - 3 قطع من الفانيليا
• تعليمات التحضير
  • في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، أضيفي مزيج الكاكاو الساخن والجبن الكريمي.
  • تخلط على نار متوسطة مع خلاط يدوي حتى تمتزج جيدا.
  • أضيفي المزيج البارد واستمري في الخفق حتى يتجانس.
  • تُسكب في وعاء التقديم وتوضع فوقها قطع الفانيليا.
  • تقدم مع الكوكيز او الفاكهة مثل الفرولة

طريقة عمل تغميسة الجبن الكريمي

• المكونات
  • 1/2 كوب زبادي
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 2 أونصات من الجبن الكريمي المخففة
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • مكونات إضافية:
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 كوب سبرينكلز مقسمة للاستخدام
  • بسكويت غراهام ، فواكه ، إلخ للغمس
• تعليمات
  • ضعي الزبدة والجبن الكريمي والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • دباستخدام الخلاط ، اخفقي المزيج حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  • نضيف الدقيق ومستخلص الفانيليا ونخفق لمدة دقيقة أخرى.
  • أضيفي الزبادي ، 1/4 كوب في كل مرة واخلطيهم على نار هادئة حتى يمتزجوا.
  • قلبي الحبيبات واحتفظي بملعقتين كبيرتين.
  • ضع الحبيبات المتبقية على سطح الغمس للزينة.
• قدميها على الفور مع الفاكهة ومقرمشات جراهام وغيرها من أنواع الغطاس.

صلصة تغميس كريمة النعناع

• المكونات
  • كريمة المارشميلو
  • 8 أوقية جبن كريمي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
  • 1/4 كوب نعناع مهروس
  • بسكويت جراهام بالشوكولاتة أو غيرها من الغطاسات
• تعليمات التحضير
  • باستخدام الخلاط على حرارة منخفضة ، امزج مارشميلو فلاف والجبن الكريمي وخلاصة النعناع.
  • رشي النعناع المهروس واستمري في الخلط حتى تمتزج بالكامل في الزغب.
  • قدميها مع بسكويت جراهام بالشوكولاتة أو الغطاس المفضل لديك.

صلصة تغميس جبن كريمة التوت البري

• المكونات
  • 2 عبوة جبنة كريمي
  • دفعة واحدة من صلصة التوت البري
  • 1/2 كوب من الرمان
  • 1 حبة فلفل حار صغيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1/2 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • مقرمشات للغمس
  • مقادير صلصة التوت البري:
    • 12 أوقية من التوت البري الطازج
    • 1/2 كوب عصير برتقال
    • 1/2 كوب ماء
    • 1/3 كوب سكر حبيبي
• تعليمات التحضير
  • انشر الجبن الكريمي في طبقة واحدة في وعاء أو طبق تقديم كبير.
  • انشر صلصة التوت البري فوق الجبنة الكريمية في طبقة واحدة ، متبوعة بحبات الرمان ومكعبات الهالبينو والبصل الأخضر.
  • قدميها على الفور مع البسكويت للتغميس.
• لتحضير صلصة التوت البري:
  • يُضاف التوت البري وعصير البرتقال والماء والسكر إلى قدر متوسطة الحجم ويُحرَّك المزيج جيدًا.
  • يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة
  • يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنفجر معظم التوت البري.
  • ضعي صلصة التوت البري في وعاء محكم الغلق في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ، لمدة ساعتين تقريبًا.
  • (أو يمكنك عمل صلصة التوت البري حتى 3 أيام مقدمًا).

خليط الكيك الريد فلفت

• المكونات
  • كتلة جبن كريمة ، طرية
  • كوب كريمة خفق
  • 3/4 كوب خليط كيك رد فلفت
  • 1/2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء صغيرة
  • 1 علبة بسكويت غراهام للتغميس
• تعليمات التحضير
  • تُخفق الجبنة الكريمية باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  • يُقلب الخلاط إلى درجة منخفضة ويُضاف إليه مزيج الكيك المخفوق والريد فيلفيت.
  • بمجرد المزج جيدًا ، أوقف تشغيل الخلاط واستخدم ملعقة أو ملعقة سيليكون لطي رقائق الشوكولاتة البيضاء.
  • تقدم مع بسكويت غراهام أو رقائق الشوكولاتة للتغميس

قد يعجبك أيضاً

• طريقة عمل غموس الحمص بالشكولاتة
• كيفية صنع الجبن البيرة
• طرق لتحضير الزبادي اليوناني في الإفطار