فيديو طريقة عمل ساندوتش وقت الشاي

بمكونات بسيطة، يمكن تحضير هذه الشطائر في وقت قصير. إنها ليست لذيذة فحسب، بل متعددة الاستخدامات أيضًا - قدّمها كشطائر شاي أو استمتع بها كوجبة خفيفة.

طريقة عمل ساندوتش وقت الشاي

ساندويتشات الديك الرومي وصلصة التوت البري

• هتحتاج إلي :
  • 8 شرائح من الخبز (أبيض أو حبوب كاملة)
  • 2 كوب من شرائح الديك الرومي
  • نصف كوب من صلصة التوت البري
  • 1/4 كوب من الجبن الكريمي (اختياري)
  • أعشاب طازجة للتزيين (اختياري)
• افردي الجبن الكريمي على أربع شرائح من الخبز، إذا كنت تستخدمينه.
• ضعي شرائح الديك الرومي بالتساوي فوق الجبن الكريمي.
• قم بتغطية الديك الرومي بصلصة التوت البري.
• ضعي شرائح الخبز المتبقية في الأعلى لتشكيل السندويشات.
• قطعيها إلى أرباع أو الأشكال المرغوبة، وزينيها بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.
• قدميها فورًا أو غطيها بغلاف بلاستيكي للحفاظ على نضارتها حتى موعد التقديم.

ساندويتشات الفطر والجبن البري

• المكونات
  • 8 شرائح من الخبز الأبيض الناعم أو خبز الحبوب الكاملة
  • 1 كوب من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة
  • 4 أونصات من جبن بري، مقطع إلى شرائح
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • بقدونس طازج أو جرجير للتزيين
• تحضير الفطر: في مقلاة، ذوّب الزبدة على نار متوسطة. أضف شرائح الفطر وقلّبها لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا. تبّل بالملح والفلفل.
• لتحضير الساندويتشات: رتّب أربع شرائح خبز. ضع على كل شريحة طبقة من الفطر المقلي، ثم شريحة من جبنة بري. ثم ضع فوقها شريحة خبز أخرى.
• قطّع وقدّم: قطّع الساندويتشات إلى أرباع أو أنصاف. زيّنها بالبقدونس الطازج أو الجرجير لإضافة لمسة من اللون، ثم قدّمها فورًا.

ساندوتشات الأفوكادو والفجل على خبز الجاودار

• المكونات
  • شريحتين من خبز الجاودار
  • 1 حبة أفوكادو ناضجة
  • 4-5 فجلات مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • براعم صغيرة أو براعم (اختياري) للتزيين
• ابدأ بتحميص خبز الجاودار بشكل خفيف، إذا رغبت في ذلك.
• اقطع الأفوكادو إلى نصفين، أزل النواة، ثم ضع اللب في وعاء. اهرسه بالشوكة، مع إضافة رشة من الملح والفلفل لإضفاء نكهة مميزة.
• قم بتوزيع الأفوكادو المهروس بالتساوي على كل شريحة من خبز الجاودار.
• ضعي شرائح الفجل فوق الأفوكادو.
• أضف بعض الخضراوات الصغيرة أو البراعم للحصول على المزيد من القرمشة والنضارة.
• قطع الساندويتش إلى نصفين وقدّمه فورًا. بالهناء والشفاء

سندويشات سلطة التونة ومخلل الشبت

• المكونات
  • علبة واحدة (5 أونصة) من سمك التونة، مصفاة
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز
  • ملعقة كبيرة من خردل ديجون
  • ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 4 شرائح خبز (حسب اختيارك)
  • شرائح مخلل الشبت
• في وعاء، اخلطي التونة المصفاة والمايونيز وخردل ديجون والشبت المفروم والملح والفلفل حتى تمتزج جيدًا.
• قم بتوزيع سلطة التونة بالتساوي على شريحتين من الخبز.
• قومي بتغطية الطبق بشرائح مخلل الشبت، ثم ضعي شرائح الخبز المتبقية فوقه.
• قم بتقطيع الساندويتشات إلى نصفين، ثم قدمها على الفور أو قم بتبريدها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

لفائف السبانخ والجبن الفيتا

• المكونات
  • 4 تورتيلا كبيرة
  • 1 كوب من الجبن الكريمي، طري
  • 1 كوب من جبنة الفيتا المفتتة
  • 2 كوب من السبانخ الطازجة المفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري)
• تعليمات التحضير
  • في وعاء، امزجي الجبن الكريمي، وجبن الفيتا، ومسحوق الثوم، والفلفل الأسود. اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  • قم بتوزيع طبقة متساوية من خليط الجبن على كل تورتيلا.
  • قم بتوزيع السبانخ المفرومة بالتساوي على خليط الجبن في كل تورتيلا.
  • ابدأ من أحد الأطراف، ثم لف التورتيلا بإحكام على شكل جذع شجرة.
  • لف التورتيلا الملفوفة بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
  • بمجرد أن تبرد، قومي بتقطيع اللفائف إلى قطع بحجم اللقمة وقدميها على طبق.

شطيرة التفاح وجبن الشيدر

• المكونات
  • 6 شرائح من خبز الحبوب الكاملة
  • 1 تفاحة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 شرائح من جبن الشيدر الحاد
  • ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)
  • جرجير طازج أو سبانخ (اختياري)
• تعليمات التحضير
  • ضعي شرائح الخبز على سطح نظيف.
  • على ثلاث شرائح، وزّع شرائح التفاح وجبن الشيدر. إذا رغبت، أضف العسل والجرجير أو السبانخ لإضفاء لمسة منعشة.
  • غطيها بشرائح الخبز المتبقية لتحضير السندويشات.
  • قطعي كل شطيرة إلى أرباع أو نصفين، حسب تفضيلاتك.
  • قدمها فورًا أو قم بتبريدها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

ساندويتشات الشمندر والجبن الكريمي

• المكونات
  • 4 شرائح من الخبز (الأبيض أو الحبوب الكاملة)
  • 1 شمندر متوسط الحجم، مطبوخ ومقطع إلى شرائح
  • 100 غرام من الجبن الكريمي، طري
  • ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم (أو أي عشب حسب اختيارك)
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • زبدة للدهن (اختياري)
• امزجي الجبن الكريمي مع الشبت المفروم في وعاء. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة

كريمة الجبن بالخيار والأعشاب

• المكونات
  • 8 شرائح من الخبز الأبيض الطري
  • 1 كوب من الجبن الكريمي، طري
  • ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
  • ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1 خيارة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • زبدة للدهن
• في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي الطري مع الشبت المفروم، والثوم المعمر، والملح والفلفل حتى تمتزج المكونات.
• ادهن طبقة رقيقة من الزبدة على جانب كل شريحة خبز. على الجانب غير المدهون بالزبدة، ادهن كمية وفيرة من خليط الجبن الكريمي بالأعشاب. وزّع شرائح الخيار فوق الجبن الكريمي.
• ضع شريحة خبز أخرى فوقها، بحيث يكون جانبها المدهون بالزبدة للخارج. قطّع الساندويتشات إلى أرباع أو أصابع، حسب رغبتك.
• التقديم: رتبي السندويشات على طبق وقدميها على الفور، أو غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.