شوربة الطماطم الكريمية سهلة التحضير وسلسة بشكل لا يصدق ولذيذة ، وجاهزة في 30 دقيقة فقط.
المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
3 فصوص ثوم مفروم
2 (28 أونصة) علبة طماطم سان مارزانو مهروسة
1 كوب مرق نباتي قليل الصوديوم (أو مرق دجاج ثانوي)
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف (انظر الملاحظات)
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1-2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
1 كوب نصف ونصف أو كريمة ثقيلة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر شوربة كبير على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلى لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي الطماطم والمرق والتوابل واتركيها على نار هادئة. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
استخدم خلاط الغمر واخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا. (أو انقل الحساء بعناية إلى الخلاط واخلطه ، واعمل على دفعات وقم بتغطية الخلاط. أعد الحساء المخلوط إلى القدر).
قلب الكريمة النصف ونصف الكريمة أو الكريمة الثقيلة مع الحساء وأطفئ النار.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم ساخناً مع أي طبقة مرغوبة.
فيديو وداعاً لآلام المفاصل: الطريقة الصحيحة لتحضير مرق العظام العلاجي
هل تبحث عن الطريقة الصحيحة لتحضير مرق العظام (Bone Broth) في المنزل؟ اليوم ، سنكشف لك السر وراء تحضير أقوى مشروب علاجي طبيعي غني بـ الكولاجين، الجلوتامين، والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسمك مرق العظام ليس مجرد وصفة عادية، بل هو "سوبر فود" (Superfood) يُستخدم عالمياً لعلاج ارتشاح الأمعاء، تقوية المناعة، وتحسين صحة المفاصل والبشرة.
مرق العظام
وداعاً لآلام المفاصل: الطريقة الصحيحة لتحضير مرق العظام العلاجي
هل أنتِ مستعدة لبدء تحضير مشروبكِ الذهبي بنفسكِ؟ إليكِ وصفتان مضمونتان ستجعلان مطبخكِ تفوح منه رائحة رائعة وجهازكِ الهضمي يشكركِ.
