بالفيديو شاهد طريقة عمل لحم الخنزير المقدد من قشر الموز
هناك الكثير من بدائل اللحوم على الإنترنت لكن القليل منها فقط هي بدائل حقيقية وهذا ما قام به كلا من الشابان دان شبا ( Dan Shaba ) و جون نوني (John Nonny) عندما سمعا أن شرائح قشور الموز المطاطية السميكة وغير الصالحة للأكل يمكن أن تتحول إلى شرائح مقرمشة وبديل للحم الخنزير المقدد قاما بتجربتها بأنفسهم وكانت النتيجة ممتازة وبالفعل أثبتا انها بديل نباتي صحي لحم البيكون المقدد يمكنك استخدامها في الوصفات المختلفة
واليك طريقة عمل بيكون قشور الموز / بديل لحم الخنزير المقدد
المكونات
2 قشور موز ناضجة وسميكة
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت (أو أكثر إذا لزم الأمر)
طريقة التحضير
أهم خطوة هي استخدام الموز الناضج جدًا. ابق بعيدًا عن الموز الأخضر ، سيكون طعم لحم الخنزير المقدد سيئًا. كلما نضج الموز كلما كانت النكهة أفضل لذا اختر الموز الأصفر مع الكثير من البقع البنية.
قم بإزالة القشور من الموز وقم بتقطيع حوالي 4 شرائح لكل موزة.
استخدم ملعقة لكشط الجزء الأبيض من قشر الموز برفق مع ترك القشرة فقط.
اصنع التتبيلة عن طريق خلط صلصة الصويا وشراب القيقب والبابريكا المدخنة ومسحوق الثوم معًا
في طبق يناسب قشور الموز أضيفي قشور الموز وقلبيها لتغطي. اترك التتبيلة لمدة لا تقل عن 10 دقائق
عندما تكون جاهزًا لطهي لحم الخنزير المقدد سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
عندما تكون ساخنة ، أضيفي القشور واقليها لبضع دقائق لكل جانب ، حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي قليلاً. قد يتحول إلى القليل من الدخان لأن السكريات ستحترق ، لذا تأكد من تشغيل مروحة الشفاط
يُرفع من المقلاة ويُصفى على منشفة ورقية ستصبح أكثر هشاشة عندما تبرد
هل تعاني يومياً من صعوبة الاستيقاظ مبكراً؟ هل تشعر بالخمول والنعاس المستمر حتى بعد ساعات نوم طويلة؟ في هذا الفيديو، ستتعرف على 6 نصائح ذهبية وعملية مجربة للاستيقاظ مبكراً بمزيد من الطاقة والنشاط، لتغير روتينك الصباحي تماماً وتبدأ يومك بإنتاجية عالية!
أسرار للاستيقاظ مبكراً بكامل طاقتك
6 أسرار للاستيقاظ مبكراً بكامل طاقتك
سنكشف لك أسرار تبرمج بها جسدك وعقلك على النوم العميق والاستيقاظ بكامل حيويتك بدون الحاجة لزر الغفوة (Snooze). سواء كنت تريد الانضمام لنادي الخامسة صباحاً، أو ترغب فقط في تحسين جودة نومك والتخلص من التعب الصباحي، فإن هذه الخطوات ستصنع الفارق في حياتك.
اذهب إلى الفراش مبكراً
للاستيقاظ مبكرًا كل يوم، هناك قاعدة ذهبية نعرفها جميعًا ولكن يتجاهلها الكثيرون:
النوم مبكرًا! الأمر بهذه البساطة: إذا أردت الاستيقاظ مبكرًا، عليك النوم مبكرًا. النوم متأخرًا ومحاولة الاستيقاظ مبكرًا لن يؤدي إلا إلى زيادة نقص الطاقة في جسمك بحرمانك من الراحة اللازمة.
هذا النقص، إذا استمر لفترة طويلة، قد يُسبب اضطرابات مختلفة مثل الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى السمنة والسكري والعصبية وسرعة الانفعال وغيرها الكثير.
إنها مسألة انضباط ونظام، وتصحيح عادة السهر لوقت متأخر وقضاء ساعات طويلة مستيقظًا في الليل.
أبعد ساعة المنبه عن السرير
ما فائدة ضبط المنبه إذا كنت ستطفئه فور رنينه؟ هل سبق أن مررت بهذا الموقف؟ بالطبع، السبب هو أن النوم يتغلب على إرادتك.
لأن جسمك يخبر عقلك: "لستُ مستعدًا للعمل بعد"، وأحيانًا لا نتذكر حتى أننا أطفأنا المنبه.
حقبة الحياة القديمة
لتجنب تكرار ذلك، ننصح بوضع ساعة المنبه أو الهاتف أو أي جهاز تنبيه آخر بعيدًا عن متناول اليد. سيجبرك ذلك على النهوض من السرير وتحريك جسمك.
عشاء خفيف
بحسب العديد من خبراء التغذية، فإن الإفراط في تناول الطعام ليلاً قد يؤدي إلى الأرق. تناول وجبة كبيرة ليلاً لن يساعدك على النوم مبكراً وبالتالي الاستيقاظ مبكراً.
هذا صحيح، مهما بذلت من جهد وإرادة. لماذا؟ ببساطة لأن تناول المزيد من الطعام ينشط عملية الأيض، مما يوفر للجسم طاقة إضافية. ولأن هذه الطاقة لا تُستهلك أثناء الراحة، فإنها تُبقيك مستيقظاً لفترة أطول.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم قد يُسبب آلامًا في البطن، وحرقة في المعدة، وارتجاعًا حمضيًا، ويُساهم في السمنة
علاوة على ذلك، فإن تناول الأطعمة المقلية أو المُصنّعة أو الدسمة جدًا على العشاء يُبطئ عملية الأيض ويُصعّب عملية الهضم.
تذكر أن الكبد يعمل ليلاً على تنظيف نفسه والتخلص من السموم. لذا، إذا تناولت كمية أكبر من الطعام، سينشغل الكبد بالهضم ليلاً ولن يجد وقتاً للتخلص من السموم.
وأخيراً، تتسبب هذه العادة الخاطئة في بقاء الجسم في حالة "يقظة "، مما يزيد من إنتاج الهرمونات مثل الأدرينالين والتوتر
تعلم كيف تنفصل عن الواقع وتسترخي
بدلاً من الإفراط في استخدام التكنولوجيا قبل النوم، فكّر في يومك وما تريد إنجازه في اليوم التالي عندما تستيقظ مبكراً.
خطّط ليومك، فهذا سيساعدك على تحقيق أهدافك. كما يُنصح بقراءة بعض الكتب قبل النوم.
ابدأ يومك بنظرة إيجابية
بدء يومك بنظرة إيجابية سيساعدك على رؤية الأمور من منظور مختلف، كما سيساعدك على التركيز بشكل أفضل على مهامك وتحقيق أقصى استفادة من يومك.
إن التعبير عن الامتنان في الثواني الأولى بعد فتح عينيك يجذب إليك أفضل ما في الكون. فالامتنان يجذب الخير إلى حياتنا ويملأ عقولنا بالأفكار الإيجابية، مما يسمح لنا بالعيش بإيجابية وسعادة أكبر.
فكّر في الأمر كعملية تدريجية
الاستيقاظ مبكراً ليس عادة تكتسب فجأةً كالسحر، بل يتطلب تغييراً في العادات، وروتيناً جديداً، وعمليةً يمكنك تطبيقها تدريجياً.
قد يكون الاستيقاظ مبكراً في اليوم الأول صعباً بعض الشيء ، لكنك ستلاحظ في اليوم التالي كم يصبح الأمر أسهل، وهكذا يوماً بعد يوم حتى يصبح عادةً ثابتة.
إذا لم يكن لديك وظيفة أو التزام يجبرك على جدول زمني ثابت، فيمكنك التعود تدريجياً على عادة الاستيقاظ مبكراً، أولاً عن طريق ضبط المنبه قبل 30 دقيقة، وفي اليوم الثاني قبل ساعة واحدة، وهكذا شيئاً فشيئاً حتى تصل إلى "الوقت المستهدف" الذي يجب عليك أو ترغب في الاستيقاظ فيه.