لكل عشاق المأكولات البحرية نهديكم هذا المقطع عن طريقة عمل الاستاكوزا بالمكرونه
طريقة عمل الكركند او الاستاكوزا بالمكرونه
- نضع علي النار اناء به ماء مغلي وملح ونسلق الاستاكوزا فيه
- نحضر المكرونه كالمعتاد
- نحضر صلصه بيضاء بالجبن (زبده -دقيق -لبن -جبن شيدر ورومي وموتزريلا مبشوره )
- نقطع الاستاكوزا الي قطع
- نخلط في صينيه المكرونه بالكركند ويضاف الصلصله البيضاء (البشاميل )8
- نضعها بالفرن وتقدم ساخنه