شاهد مقطع فيديو عن طريقة اعداد بوريتو الدجاج بالجبن
طريقة اعداد دجاج الكوردون بلو
- هنحتاج الي صدور دجاج مخلية ونقسمها الي قسمين ونضعها علي ورق زبدة وندقها جيدا باداه الطرق او النشابة الخشبية
- نضع في دجاج قطع الرومي ولانشون ونلفها جيدا علي شكل رول
- نضع علي النار قطعه زبدة وملعقتين دقيق وكوب لبن بالتدريج وملعقة مايونيز و3معالق جبنه موتزريلا
- نضع لفائف الدجاج في صينية ونضيف اليه الصوص الابيض
- نضيف في بولة بقسماط -جبنه موتزريلا -كزبره خضراء ونقلبهم جيدا
- نضيف الخليط علي الدجاج ومعه رشه ملح
- نضعه بالفرن لمدة نصف ساعة
- يقدم مع البطاطس والخبز