بالفيديو شاهد طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
- على النار نضع طاسة بها زبدة
- نضع فيها البصل ومكعب المرق تشوح بسيط
- ثم نضع قطع الدجاج لحد ما تنزل ميتها كلها
- ثم نضع عليها معلقة الدقيق والملح والفلفل ونقلبهم
- نضع الشوربة تغلى غلوة
- نضع عليها الكريمة واقلب واطفى النار .
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم
- نضع علي النار طاسة بها زيت وزبدة
- ثم نضع كلا من البصل المفروم والجزرالمقطع قطع صغيرة
- ثم نضع الكرفس المفروم والوورق لورا والحبهان.
- ثم نضيف الدقيق مع التقليب إلي أن يشقر لون الدقيق
- ثم نضيف المرق يغلي ثم نضيف الكريمة والحليب والملح والفلفل ونترك الخليط يغلي غلوة واحدة
- ثم يصفي الشوربة بمصفاة في إناء آخر نظيف
- في مقلاة نضع ملعقة زيت وملعقة زبدة ونشوح فيهم قطع الفراخ المسلوق
- ثم نضع عليها الماشروم المقطع مع مراعاة
- ثم نقوم بوضعهم إلي خليط المرق المصفي ويقدم .
تعليق واحد