بالفيديو شاهد طريقة تحضير الماكرون الملون بالبيت بسهولة
حلوي الماكرون هي حلوى فرنسية خفيفة يمكنك صنعها في البيت بكل سهولة
المكونات
- كوب سكر ناعم
- 3 بياض البيض
- 3/4 كوب لوز مقشر و مطحون
- ربع كوب سكر
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- لون غذائى جل او بودر
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
- ضعي في محضر الطعام كلا من
- بياض البيض مع رشة الملح
- وملعقة فانيليا
- نضيف قطرات من اللون الطعام المفضل
- وربع كوب السكر
- ونستمر بالخفق حتي يصبح كريمي
- بياض البيض مع رشة الملح
- نضع على النار كوب السكر مع ربع كوب ماء وتسبيه لحد ما يكون عسل او شربات تقيل
- هنضيف العسل او الشربات الساخن علي الخليط في محضر الطعام مع الاستمرار بالخفق
- وبعدين نضيف اليهم اللوز الناعم وتخلطيهم معا
- ضعي الخليط فى كيس الحلوانى
- نضع الخليط علي شكل دوائر في صينية مفروشة ورق زبدة
- اضغطي قليلا براحة اليد حتى تستوي الدوائر
- دخليها للفرن مدة 10د ثم تخفض الحرارة جدا وتترك 3د ثم تتركيها لتبرد
- ممكن تحشيها حسب الرغبه صوص شكولاته فستق كراميل فراوله واو كريمه الزبدة
- تقدم باردة مع القهوة
شاهد أيضا فيديو عن طريقة عمل الماكرونللأطفال