فيديو طريقة تحضير بسكويت الزبدة / الشورت بريد

بسكويت الشورت بريد هو عبارة عن كوكيز هش يذوب في فمك بنكهة البقان المحمص الغنية

طريقة تحضير بسكويت الزبدة / الشورت بريد

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب من البقان المفروم ناعماً
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
• اخلطي خلاصة الفانيليا.
• أضف الدقيق تدريجيًا، واخلط حتى تمتزج المكونات.
• أضف البقان المفروم.
• قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها قليلاً على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تصبح حوافها ذهبية اللون قليلاً.
• اتركها لتبرد على رف سلكي.

بسكويت الزبدة مع القيقب والجوز البقان

أضف لمسة من شراب القيقب لتعزيز نكهة البقان في هذا التنوع اللذيذ.

• المكونات:
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1/4 كوب من شراب القيقب النقي
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب من البقان المفروم ناعماً
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• اخلطي الزبدة والسكر وشراب القيقب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• قم بخلط الدقيق تدريجيًا حتى يمتزج تمامًا ثم أضف البقان.
• شكلي العجينة على شكل أقراص، ثم لفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
• قومي بتقطيع جذوع الأشجار إلى شرائح ثم ضعيها على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
• اتركها لتبرد على رف سلكي.

بسكويت البقان المغطى بالشوكولاتة

بالنسبة لعشاق الشوكولاتة، تحصل بسكويتات البقان القصيرة هذه على ترقية لذيذة مع غمسة في الشوكولاتة الغنية.

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
  • 8 أونصات من الشوكولاتة الداكنة المذابة
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• قومي بخلط الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
• أضيفي خلاصة الفانيليا.
• أضف الدقيق والجوز، واخلط حتى يمتزج جيدًا.
• شكلي العجينة على شكل دوائر ثم ضعيها على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، حتى تصبح حوافها ذهبية اللون.
• بعد أن تبرد، قومي بغمس كل قطعة بسكويت في الشوكولاتة المذابة حتى منتصفها.
• ضعيها على ورق البرشمان لتتماسك.

شورت بريد الليمون والجوز البقان

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • قشر ليمونة واحدة
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب من البقان المفروم ناعماً
• طريقة الطبخ:
  • سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  • في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر معًا.
  • اخلطي قشر الليمون.
  • أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون العجينة.
  • أضيفي البقان المفروم.
  • لف العجينة على شكل أسطوانة ثم ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • قطعيها إلى شرائح وضعيها على صينية الخبز.
  • اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة، حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
  • برديه قبل التقديم.

بسكويت البقان المتبل

تعمل التوابل الدافئة على تعزيز نكهة الجوز الموجودة في بسكويت الزبدة المريح هذا

• المكونات:
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
• طريقة الطبخ:
  • سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  • اخلطي الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف القرفة وجوزة الطيب إلى الخليط.
  • قم بخلط الدقيق تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا ثم أضف البقان.
  • شكلي العجينة على شكل كرات ثم ضعيها على صينية الخبز.
  • اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، مع التحقق من وجود حافة ذات لون بني ذهبي.
  • اتركها لتبرد على رف سلكي.

بسكويت الشورت بريد جوز الهند والجوز البقان

• المكونات:
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • نصف كوب جوز الهند المبشور
  • 1 كوب من البقان المفروم ناعماً
• طريقة الطبخ:
  • سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  • اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا.
  • امزجي مع خلاصة الفانيليا.
  • أضف الدقيق تدريجيًا مع التحريك حتى يمتزج جيدًا.
  • قلّبي جوز الهند والجوز البقان حتى يتم توزيعهما بالتساوي.
  • تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة.
  • اخبزيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة لمدة 15-18 دقيقة.
  • اتركها تبرد قبل التقديم.

بسكويت البقان البرتقالي

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر بودرة
  • قشر برتقالة واحدة
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• قومي بخلط الزبدة والسكر البودرة معًا ثم اخلطي قشر البرتقال.
• أضف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون العجينة.
• قم بدمج البقان المفروم في الخليط.
• لف العجينة على شكل أسطوانة، ثم لفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• قطعيها إلى أقراص وضعيها على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
• اتركها لتبرد تمامًا على رف سلكي.

بسكويت الزبدة بالعسل والجوز البقان

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • ربع كوب عسل
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب جوز البقان المفروم
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• اخفقي الزبدة والعسل والسكر معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• قم بإضافة الدقيق تدريجيا حتى تتكون العجينة.
• أضف البقان المفروم واخلط جيدًا.
• قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات ثم افرديها قليلاً على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
• اتركها لتبرد على رف سلكي.

بسكويت البقان الإسبريسو

• المكونات:
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • نصف كوب سكر بني
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الإسبريسو الفوري
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب من البقان المفروم ناعماً
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
• اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• قم بتذويب مسحوق الإسبريسو في كمية قليلة من الماء الساخن وأضفه إلى الخليط.
• أضف الدقيق تدريجيًا، واخلط حتى تمتزج المكونات.
• أضف البقان.
• شكلي العجينة على شكل دوائر ثم ضعيها على صينية الخبز.
• اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، مع التحقق من حوافها ذات اللون البني الذهبي.
• اتركها لتبرد على رف سلكي قبل التقديم.

المزيد من وصفات بسكويت الشورت بريد

• وصفة بسكويت “الشورت بريد” مع الخزامى والليمون
• طريقة تحضير بسكويت شورت بريد نباتي
• طريقة عمل بسكويت شورت بريد بالأعشاب والتوابل
• طريقة تحضير شورت بريد بالجبن
• بسكويت شورت بريد مخفوق بجوز الهند
• طريقة عمل بسكويت اللوز الإيطالي
• طريقة تحضيربسكويت اللافندر