بالفيديو شاهد طريقة عمل صينية الكنافة
بالفيديو والخطوات هتقدري تعملي صينية كنافة في البيت من غير أخطاء
المقادير
- نصف كيلو كنافة
- كوب سمنة ذائبة
- عسل بارد (شربات بارد)
- 2كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- عصير ليمونة
طريقة التحضير
- اول حاجة لازم تعملي الشربات عشان يبقي بارد
- هضيفي السكر والماء ونضيفهم علي النارحتي يبدأ بالغليان
- هنضيف اليه عصير ليمونه ونهدى النار حتي يتقل
- نرفعه من النار ونتركه يبرد
- ثاني حاجة هنقطع الكنافة الي اجزاء صغيرة بالمقص او بالكبة
- ندهن الصينية بالسمنة بالفرشاة بالاحرف حتي تكون سهلة القلب
- نضع الكنافة في الصينية ونضغطها جيد
- يمكن وضع نصف الكمية ونضيف حشوة مثل الجبن او المهلبية
- نضع باقي الكنافة ونضغطها جيدا ا
- نضيف السمنة الذائبة علي الكنافة حتي تتشرب السمنة كلها
- ندخل الصينية بالفرن لمدة نصف ساعه علي نار متوسطة في الرف الاوسط من الفرن
- نضيف العسل البارد الي الكنافة
- نقدم الكنافة في اطباق التقديم مع تزينها برشه من المكسرات
تعليقان