كوكيز الزنجبيل والكركم الصحية الخالية من الدقيق سهلة الصنع وصفة البسكويت هذه منخفضة السكر مع الحلاوة القادمة من الموز مثالية مع صقيع الكاجو والفانيليا للحصول على كعكة خالية من منتجات الألبان.
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة جوز الهند ، اختياري - مضاف إليها ماء إضافي
دفقة من الماء للمزج
رشة من الكركم أو الزنجبيل على الوجه
تعليمات التحضير
نخلط جميع مكونات البسكويت الجاف معاً. يجب أن يتم طحن الشوفان إلى دقيق ناعم إلى حد معقول، وسيقوم إبريق الخلاط الصغير بذلك خلال 30 ثانية.
اهرسي الموز بالشوكة ثم اخلطيه مع المكونات الجافة.
ضعيها في صينية الخبز، وحاولي أن تكون بنفس الحجم وشكل دائري تقريبًا.
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة حتى تبدأ في اكتساب اللون قليلاً. سوف تشم رائحة الموز بالكراميل عندما يتم طهيها.
أخرجي البسكويت الصحي من الفرن واتركيه ليبرد ويتماسك.
امزجي جميع مكونات كريمة الكاجو والفانيليا معًا.
ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
قومي بتثليج البسكويت ثم رشيه بقليل من الكركم أو الزنجبيل المطحون.
احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستمتع بها خلال ثلاثة أيام.