زبدة الجوز أو عين الجمل هي زبدة فرد سهلة التحضير ومكوناتها صحية وزعيه على كروستيني او الخبزالمحمص وزينيه بشريحة من الفاكهة أو الأعشاب الطازجة من أجل مقبلات أنيقة ، أو استخدميها كغموس بالخضروات المقرمشة لوجبة خفيفة سريعة
المكونات
2 كوب جوز مقشر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة الزيت النباتي
اختياري حسب الذوق:
القليل من العسل
القليل من القرفة
صنع الزبدة في البيت
يمكنك صنع زبدة الجوز باستخدام الجوز الخام أو المنقوع أو المحمص إليك كيفية عمل الثلاثة ولماذا هم مختلفون
الجوز الخام : استخدم الجوز الخام للحصول على قوام كريمي وناعم للغاية يشبه طعم الجوز المقشر للتو
لجوز المنقوع : وتوفر زبدة جوز أكثر قوامًا.
إنقع الجوز طوال الليل وصفيها وتخلصي من الماء. بعد ذلك ،
نخبز الجوز في طبقة واحدة على ورقة خبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة تصل إلى 15 دقيقة لتجفيفها (لا تدعها تصبح داكنة!).
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!
3 تعليقات