بالفيديو شاهد طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة
جبن موزاريلا في كاروزا وهي كلمة إيطالية معناها موتزاريلا في عربة وهي عبارة عن ساندوتشات محشوة بالجبنة الموتزريلا ومقلية لدرجة القرمشة وتستخدم كطبق جانبي او لعشاء مميز بيوم العطله طريقة تحضيرها لا تتعدى 10 دقائق ومكوناتها بسيطة للغاية فتعالي معي نتعرف علي المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة
المكونات
300 غرام جبنة موزاريلا مقطعة إلى أصابع
خبزتوست أبيض
فتات الخبز (بقسماط )
1 بيضة مخفوقة
طحين
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
الخطوة 1: نبدأ في إعداد جبن الموزاريلا الخاص بنا على شكل أصابع ، لذلك قمنا بتقطيع الموزاريلا إلى قطع ثم باستخدام ورق ماص ، نزيل السوائل الزائدة كما أريكم في الفيديو.
الخطوة الثانية: بعد ذلك ، نأخذ بعض قطع جبن الموزاريلا ونضعها على شريحة من الخبز المقطّع ونغطيها بشريحة أخرى ، وبمساعدة أيدينا نسحقها قليلاً لجعلها مضغوطة ومقطعة إلى 4 أجزاء متساوية ، كرر العملية حتى تنفد جبن الموزاريلا بالكامل.
لخطوة 3: ضع الخبز في أطباق الدقيق والبيض وفتات الخبز
الخطوة 4: في قدر بالزيت على درجة حرارة متوسطة ، اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
الخطوة 5 : تصفي جيدا علي ورق زبدة وتقدم ساخنة مع الصوص المفضل لديك
فيديو طريقة عمل تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
إنها صلصة السمك التي تجعل وصفة شرائح الدجاج بالعسل والثوم لذيذة جدًا. ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام صلصة الصويا حيث يتم تقليب قطع الدجاج المقرمشة في صلصة الثوم والعسل بالزبدة لجعلها لزجة وحلوة ومالحة، كل ذلك في نفس الوقت!
طريقة عمل تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
المكونات
لشرائح الدجاج:
2 رطل ( 907 جم ) من صدور الدجاج الخالية من العظم أو الجلد