قم بإزالة القشور والحرير من كيزان الذرة. قطع أي بقع بنية أو طرية.
احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي.
استخدم الملقط لوضع أكواز الذرة في الماء المغلي. اضبط عداد الوقت لمدة ست دقائق. لا تحتاج إلى انتظار عودة الماء إلى درجة الغليان قبل بدء المؤقت.
في غضون ذلك ، تحضير وعاء كبير من الماء المثلج.
بمجرد دخول الذرة في الماء المغلي لمدة ست دقائق ، استخدم الملقط لنقلها إلى الماء المثلج.
اتركي الذرة في الماء المثلج لمدة خمس دقائق أو حتى تبرد.
تقطع حبات الذرة من الكوز عن طريق وضع كل كوز ذرة عموديًا على لوح تقطيع أو صينية خبز ، ثم تقطيعها من الأعلى إلى الأسفل بسكين مسنن أو سكين نحت كهربائي. اعمل على قطع ثلثي نواة الذرة حتى لا تلتصق قطع الكوز بحبات الذرة.
باستخدام ميزان طعام أو كوب قياس ، ضع رطلًا واحدًا أو 3 أكواب من الذرة في كل كيس تجميد. أربع حبات متوسطة / كبيرة من الذرة ستنتج رطلًا واحدًا من الحبوب.
اضغط على الأكياس بالهواء ، وأغلقها بإحكام ، وضعها في الفريزر.
انتهاء الصلاحية: ستبقى الذرة المجمدة المسلوقة طازجة لمدة تصل إلى عشرة أشهر.
فيديو طريقة عمل تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
إنها صلصة السمك التي تجعل وصفة شرائح الدجاج بالعسل والثوم لذيذة جدًا. ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام صلصة الصويا حيث يتم تقليب قطع الدجاج المقرمشة في صلصة الثوم والعسل بالزبدة لجعلها لزجة وحلوة ومالحة، كل ذلك في نفس الوقت!
طريقة عمل تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
المكونات
لشرائح الدجاج:
2 رطل ( 907 جم ) من صدور الدجاج الخالية من العظم أو الجلد
تعليق واحد