بالفيديو شاهد طريقة عمل بسكويت وافل
طريقة تحضير بسكويت الوافل
المكونات
- 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيض كبير
- 2 كوب زبدة
- 1/2 كوب زيت كانولا / زيت نباتي
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء واخلطيها.
- أضف البيض واللبن والزيت. امزج معًا لفترة وجيزة. لا تفرط في الخلط - يجب أن تظل متكتلة. (إذا كنت تفرط في الخلط ، فسوف تطور الغلوتين وستفقد الفطائر خفتها.)
- إطهيه لمدة 4 دقائق لكل كعكة.
- قم بتخزين أي بقايا في وعاء محكم في الثلاجة.