فيديو طريقة عمل الفشار المثالي في المنزل
الفشار هو أحد الوجبات الخفيفة الأكثر صحة وشعبية في العالم سواء كنت تشاهد برنامجك التلفزيوني المفضل أو تجلس لمشاهدة فيلم مع الأصدقاء، فإن الفشار المنفوخ بالهواء هو وجبة خفيفة رائعة ، المشكلة هي أننا نميل إلى إضافة وصفات دهنية غير صحية إلى الفشار، ولكن هذا أصبح من الماضي مع هذه التوابل السهلة والصحية واللذيذة للفشار والتي ستساعد في خفض السعرات الحرارية والدهون.
طريقة تحضير الفشار في المنزل مثل السينما!
الفشار سناك صحي؟ أم مضر؟
- الفشار المنفوخ بالهواء الخالي من الزيت هو وجبة خفيفة صحية وغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية ولكنها مليئة بالفوائد.
- يحتوي كوب واحد من الفشار المنفوخ بالهواء على حوالي 30 سعرة حرارية فقط، مما يجعله خيارًا رائعًا لأولئك الذين يراقبون تناولهم للسعرات الحرارية.
- كما أنه غني بالألياف الغذائية، مما يدعم الهضم الصحي ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الفشار عبارة عن حبوب كاملة، توفر العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والفوسفور وفيتامينات ب.
- بدون إضافة زيوت أو زبدة، فإن الفشار المنفوخ بالهواء هو وجبة خفيفة صحية للقلب يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب مع إشباع رغبتك في تناول الطعام المقرمش!
طريقة عمل الفشار المثالي في المنزل
طريقة عمل الفشار في أكياس الغداء الورقية البنية (طريقة الكيس الورقي البني)
- أضف ربع كوب من حبات الفشار إلى كيس ورقي بني عادي غير مبطن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش القليل من الملح للتتبيل قبل الفشار.
- اطوِ الجزء العلوي من الكيس مرتين، حوالي 1 بوصة في كل طية، لإبقائه مغلقًا بشكل آمن أثناء فتحه.
- ضع الكيس بشكل مسطح في الميكروويف مع توجيه الجانب المطوي لأعلى
- ضع الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق. استمع بعناية وأوقف الميكروويف عندما يقل عدد الفقاعات إلى حوالي 2-3 ثوانٍ بين الفقاعات.
- أخرج الكيس بعناية (سيكون ساخنًا!)، وافتحه واستمتع بالفشار الطازج. أضف التوابل الخالية من الزيوت المفضلة لديك لمزيد من النكهة!
طريقة عمل الفشار بالميكروويف
- اسكب ما يصل إلى 1/3 كوب من حبات الفشار في الوعاء. يمكنك أيضًا إضافة التوابل في هذه المرحلة إذا رغبت في ذلك.
- ضع الغطاء المزود بفتحات تهوية بشكل آمن على الجزء العلوي من الوعاء لمنع حبات الذرة من الطيران أثناء الانفجار.
- ضع الفشار بالكامل في الميكروويف. قم بطهيه على طاقة عالية لمدة 2-5 دقائق، مع الاستماع إلى تباطؤ فرقعة الفشار إلى حوالي 1-2 ثانية بين كل دفعة.
- باستخدام قفازات الفرن أو منشفة (حيث قد تكون أداة الفشار ساخنة)، قم بإزالتها من الميكروويف.
- اترك الفشار يبرد قليلًا، ثم قم بإزالة الغطاء واستمتع به. أضف أي توابل إضافية لمزيد من النكهة!
طريقة عمل الفشار علي الموقد
- ضع ملعقة من الزيت النباتي في طنجرة مناسبة للفشار علي نار متوسطة حتي يسخن الزيت
- اسكب ما يصل إلى 1/3 كوب من حبات الفشار في الوعاء يمكنك أيضًا إضافة التوابل في هذه المرحلة إذا رغبت في ذلك.
- ضع الغطاء لمنع حبات الذرة من الطيران أثناء الانفجار قم بطهيه لمدة 2-5 دقائق، حتي تباطؤ فرقعة الفشار
- اترك الفشار يبرد قليلًا، ثم قم بإزالة الغطاء واستمتع به. أضف أي توابل إضافية لمزيد من النكهة!
ما هي التوابل الجيدة التي يمكن وضعها على الفشار؟
- مسحوق الفلفل الحار، الخميرة الغذائية ، وملح البحر
- عصير الليمون، فلفل الليمون، التوابل الجافة، الملح
- الأحماض الأمينية والخميرة الغذائية
- التاباسكو والخميرة الغذائية
- الخميرة الغذائية ومسحوق الثوم
- الأحماض الأمينية ومسحوق الكاري
- خل البلسميك، ملح الثوم، وبودرة البصل
- الكركم والفلفل الحار
- عصير مخلل الشبت ومسحوق الفلفل الحار
- خل التفاح، فلفل الليمون ، وملح البحر
- عصير الليمون وتوابل التاكو
- عصير الليمون مع البابريكا المدخنة
- خل البرقوق ومسحوق الثوم والملح
- عصير المخلل والشبت ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والقرفة
- صلصة الصويا، فلفل الليمون، الكاري، مسحوق الثوم، الشبت
- تشيلي ليمون
- توابل خليج أولد Old Bay Seasoning
- القرفة وسكر قصب جوز الهند
- شراب القيقب المرشوش بالقرفة
