خلاصة اللافندرأو مستلخص الخزامى هو وصفة سهلة التحضير ورائعة لإضافة لمسة زهرية خفية إلى الوصفات مثل البسكويت والآيس كريم والمشروبات وتنتج عادة من نقع زهور اللافندر في الكحول وتسمي هذه العملية أحيانا بالصبغة العشبية وهي تختلف كليا عن ماء اللافندر وزيت اللافندر وسنترك لكم طريقة كلا منهم
طريقة صنع مستلخص الخزامى
هتحتاج الي
3 ملاعق كبيرة من اللافندر المجفف
1 كوب فودكا
جرة زجاجية نظيفة مع غطاء
في زجاجة أو برطمان زجاجي نظيف ، أضيفي زهور اللافندر وغطيها بالفودكا. أغلق الغطاء ورج جيدًا.
ضع الجرة بعيدًا عن ضوء الشمس. اتركها ممزقة لمدة 3 أسابيع. رجه كل يوم أثناء عملية الاستخراج.
بعد 3 أسابيع ، صفي السائل وتخلصي من زهور اللافندر باستخدام مرشح قهوة للحصول على خلاصة أكثر نقاءً
إذا كنت ترغب في جعل هذه الوصفة خالية من الكحول ، فاستبدل الفودكا بثلاثة أجزاء من الجلسرين السائل المخصص للطعام وجزء واحد من الماء.
استخدم كوبين من براعم اللافندر الطازجة أو المجففة وضعها في قدر متوسط الحجم بحيث يتم تغطية قاعها بالكامل.
اصنع مساحة في منتصف الجزء السفلي وضع أول وعاء آمن للحرارة رأسًا على عقب في الأسفل
غطي الزهور بكوبين من الماء.
ضع الوعاء الآخر في وضع مستقيم فوق الأول.
أخيرًا ، ضع الغطاء المقلوب أعلى الوعاء. سيصبح هذا مكان التكثيف حيث يصل البخار إلى قاع الغطاء البارد ويسقط على شكل محلول مائي في الوعاء الثاني.
أنت الآن جاهز لتبديل مصدر الحرارة ، واتركه ليغلي ثم اخفضه إلى نار هادئة.
تدريجيا يبدأ الجليد في الذوبان. استخدم ماصة أو ملعقة لإزالة الماء. استمر في إضافة دفعة أخرى من مكعبات الثلج وقم بإزالة الثلج المذاب حتى يمتلئ الوعاء الذي يجمع محلول اللافندر بالماء. يستغرق تحقيق ذلك حوالي 20 دقيقة وكيلوغرام واحد من الثلج. إن صنع ماء اللافندر هو عملية بطيئة عندما تقوم بتقطير مستخلص عشبي قوي بالتنقيط.
فيديو ماء الباثيموجام : إكسير الصحة والشباب الدائم الذي يغفل عنه الكثيرون!
ماء خشب السابان (Sappanwood) ليس مجرد مشروب تقليدي، بل هو إكسير صحي جبار يُستخدم منذ قرون في الطب البديل والآيورفيدا. سنتعرف معاً على الفوائد الرئيسية لخشب السابان، وكيف يعمل كمضاد قوي للأكسدة والالتهابات، ودوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية، تعزيز صحة القلب، وتقوية جهاز المناعة. إذا كنت تبحث عن مشروب عشبي طبيعي يجدد طاقة جسمك ويحميك من السموم، فإن شاي خشب السابان هو الخيار المثالي
ماء الباثيموجام : إكسير الصحة والشباب الدائم الذي يغفل عنه الكثيرون!
الخصائص المضادة للميكروبات
يحتوي مستخلص الباثيموجام على مادة برازيلين، وهي المادة الفعالة فيه، التي تتميز بخصائص قوية مضادة للميكروبات
وتُعدّ فعّالة ضد ثلاثة أنواع من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، وخاصةً بكتيريا المكورات العقدية الطافرة، وهي أخطرها
يُمكن أن يُساعد استخدام مستخلص الباثيموجام كمضمضة للفم بشكلٍ كبير في الوقاية من تسوس الأسنان.
ولتحضير المضمضة، يُغلى الباثيموجام في الماء، ثم يُصفّى، ويُستخدم بانتظام للوقاية من مشاكل الأسنان.
مضاد أكسدة قوي
يُعدّ مستخلص خشب قلب نبات الباثيموغام مضادًا قويًا للأكسدة، ويمكن أن يُساهم استهلاكه بانتظام في الحدّ بشكل ملحوظ من الإجهاد التأكسدي.
كما يُساعد في مكافحة شيخوخة الجلد الناتجة عن الإجهاد التأكسدي.
ويُثبّط بروتوسابانين أ، وهو مُركّب رئيسي في المستخلص، الإجهاد التأكسدي والنيتروزي، وهما عاملان رئيسيان في الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون.
بالإضافة إلى ذلك، يحمي سابونين أ الموجود في المستخلص الدماغ ويُساعد في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
لأمراض التمثيل الغذائي :
يُعدّ فعالاً في السيطرة على داء السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
وقد أظهرت الأبحاث أن مستخلص السابان يُمكن أن يُخفّض مستويات السكر المرتفعة في الدم بشكل ملحوظ.
في إحدى الدراسات ، تناولت 30 امرأة في سن اليأس ماء الباثيموغام، وانخفضت مستويات السكر في دمهنّ بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك، تُساعد خصائصه المُوسّعة للأوعية الدموية على خفض ضغط الدم.
خصائص مضادة للقرحة
يُعرف بخصائصه الواقية للمعدة، وقد استُخدم تقليديًا لعلاج القرحة
في إحدى الدراسات ، أظهرت الفئران التي أُعطيت مستخلص ماء الباثيموغام بجرعات 250 ملغم/كغم و500 ملغم/كغم تأثيرات مضادة للقرحة ملحوظة.
إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي أو القرحة، ففكّر في إضافة ماء الباثيموغام إلى نظامك الغذائي بانتظام.
خصائص مضادة لتكدس الصفائح الدموية
ثبت أن مادة البرازيلين، المكون الرئيسي لدواء باثيموغام، تمتلك فعالية مضادة لتكدس الصفائح الدموية.
تعمل هذه المادة عن طريق تثبيط إنزيم فوسفوليباز A2 وزيادة تركيز أيونات الكالسيوم الحرة داخل الخلايا.
ومن بين مشتقاتها، يُعدّ BRX-018 أكثرها فعالية كمضاد لتكدس الصفائح الدموية.
خصائص مضادة للسرطان
يُعدّ فعالاً ضدّ أنواعٍ مختلفة من الخلايا السرطانية، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم.
يعمل المكوّن 3-DSC الموجود في الباثيموجام على تثبيط نموّ خلايا سرطان القولون، وهو فعّال أيضاً ضدّ خلايا سرطان المريء البشري.
أما البرازيلين، فيُحفّز موت الخلايا السرطانية، وهو فعّال ضدّ الورم الأرومي الدبقي متعدد الأشكال (GBM)، وهو سرطان يصيب الجهاز العصبي، بالإضافة إلى سرطانات عنق الرحم والرئة والثدي والكبد.
العناية بالبشرة:
تُشير الدراسات إلى أن مستخلص الباثيموجام يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويمنع شيخوخة الجلد الناتجة عنها.
يمكنكِ استخدام هذا المستخلص في أقنعة الوجه وسيرومات البشرة للحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية
كما أن خصائصه المضادة للبكتيريا تُساعد في علاج حب الشباب.
خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي على العديد من المركبات، بما في ذلك البرازيلين والصابونين، التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات.
وهو ممتاز لعلاج الجروح، حيث يُخفف الالتهاب والألم بسرعة عند استخدامه كغسول للجروح.
ما أن شرب ماء الباثيموغام بانتظام يُفيد المصابين بالتهاب المفاصل والالتهابات، ويُساعد أيضًا في علاج التهاب المسالك الهوائية التحسسي، مثل الربو.
بالإضافة إلى ذلك، يُعالج التهاب الأعصاب، وهو سبب رئيسي لأمراض الدماغ مثل الزهايمر وباركنسون.
طريقة تحضير ماء الباثيموجام (Pathimugam)
الطريقة التقليدية:
اغلي 5 لترات من الماء في قدر.
أضف ملعقة صغيرة من مسحوق خشب السابان
يُغلى لمدة 6 إلى 7 دقائق، حتى يتحول لون الماء إلى اللون الوردي.
صفّي المشروب واستمتعي بكوب منه يومياً.
مع إضافة التوابل:
اطحن ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة، وقطعة صغيرة من الزنجبيل المجفف، وحبة هيل واحدة باستخدام الهاون والمدقة. هذه المكونات تساعد على الهضم.
اغلي 2.5 لتر من الماء.
أضيفي التوابل المطحونة ونصف ملعقة صغيرة من خشب السابان
اغلي الماء حتى يتغير لونه، ثم صفيه.
مشروب منعش:
قم بغلي نبات السابان في الماء كما هو موضح في الطريقة التقليدية ثم صفّه.
في كوب، أضف بضع أوراق من النعناع والعسل ورشة ملح.
يُضاف إليه ماء السابان المُحضّر هذا المشروب المنعش مثالي لأيام الصيف الحارة.
طرق مثالية لاستخدام ماء الباثيموجام (Pathimugam) للعناية بالبشرة والشعر
قناع الوجه
امزج كميات متساوية من دقيق الحمص وطين مولتاني في وعاء.
أضيفي ماء الباثيموجام واخلطي حتى تتكون عجينة ناعمة.
ضعيه كقناع للوجه، وانتظري حتى يجف تماماً، ثم اغسليه.
هذا القناع للوجه فعال للغاية في علاج حب الشباب والوقاية منه.
مقشر الوجه
ضع كميات متساوية من دقيق الشوفان المطحون ودقيق الأرز في وعاء.
أضف ملعقة كبيرة من لب البابايا وماء الباثيموغام.
امزج المكونات حتى تصبح عجينة قابلة للدهن، واستخدمها كمقشر للوجه مرة واحدة في الأسبوع.
هذا المقشر يقشر البشرة بلطف ويساعد على منع ظهور الرؤوس السوداء والبيضاء.
غسول الشعر
امزج كميات متساوية من ماء الباثيموجام والشاي الأخضر .
استخدمي هذا الخليط كغسول للشعر.
بعد الشطف، اشطف مرة أخرى بالماء ولكن تجنب استخدام الشامبو.