بالفيديو تعرف علي طريقة عمل موس الجوزية بالبيت
كريمة الجوزية او موس الجوزية من الحلويات الشهية التي تمتاز بشكلها المميز وطعمها الشهي
المكونات
- 2بيضة بحرارة الغرفة
- رشه ملح
- كوب عسل ابيض
طريقة التحضير
- نضع في بوله البيض حيث نفصل البياض عن الصفار
- نضع عليها رشه ملح
- نقوم بضربها بالمضرب الكهربائي حتي يتماسك
- نضع علي النار كوب عسل ابيض ونتركه يغلي مرتين
- نسكب العسل علي البيض مع الخفق جيدا لمده دقيقتين
- نضع الجوز المبشور ونقلبه جيدا
- نقدمه في بولات التقديم
- نزينه بالجوز
- نحفظه في الثلاجة لمدة نصف ساعه
3 تعليقات