فيديو عن طريقة عمل كوكيز شركة المرعبين المحدودة للأطفال
اذا كنت من عشاق أفلام كرتون ديزني فبالتأكيد شاهدت فيلم شركة المرعبين المحدودة وانبهرت بشخصية البنت الصغيرة بو ومارد وشوشني وصديقه شلبي فماذا لو شاهدت الفيلم مع بسكويت لذيذ ملون مستوحي من الفيلم يطلق عليه كوكيز شركة المرعبين المحدودة ستكون رائعة بالتأكيد كل ما عليك هو مشاهدة الفيديو واتباع الوصفة لتبهري أطفالك في الأجازة
كوكيز للأطفال -كوكيز مستوحي من كرتون الأطفال
طريقة عمل كوكيز شركة المرعبين المحدودة للأطفال
المقادير المطلوبة
1 علبة خليط الكيك
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
8 أونصة جبنة كريمية طرية
1 بيضة
سكر ناعم
ألوان الطعام لجعلها أكثر حيوية
حلوي علي شكل عيون
تعليمات التحضير
تُخفق الزبدة والفانيليا والبيض والجبن الكريمي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
امزج خليط الكيك قسّم الخليط إلى أوعية حسب كمية الألوان التي تريدها.
أضيفي ألوان الطعام إلى كل وعاء واخلطي حتى يتجانس الجميع و يبرد لمدة 30 دقيقة.
تُلف على شكل كرات وتُغمس في وعاء من السكر البودرة.
ضعها على صنية مدهون بالزبدة واتركها قليلاً.
اخبز في 350 لمدة 10-12 دقيقة.
أضف حلوي العيون بينما لا تزال البسكويت دافئة
نصائح التخزين
يمكنك صنع العجينة في وقت مبكر وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر حتى تصبح جاهزًا لخبزهاو لا تضيفي السكر البودرة إلا بعد الخبز مباشرة.
غطي العجينة بغطاء بلاستيكي واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
شكلي العجين إلى كرات وضعيها على صينية خبز.
جمدها حتى تصبح صلبة ثم انقلها إلى وعاء آمن للفريزر تجمد لمدة تصل إلى 3 أشهرو تذوب قبل الخبز.
احفظي الكوكيز المخبوز في الثلاجة لمدة 3-5 أيام أو جميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
فيديو أسهل طريقة لعمل سويسرول التوت بحشوة الكريمة المنعشة
سويسرول التوت
تعلمي طريقة عمل سويسرول التوت الهش والقطني في البيت بفرن المنزلي وبنتيجة احترافية تشبه أفضل المخابز! في هذا الفيديو، ستكتشفين أسرار تحضير كيك السويسرول الأسفنجي الخفيف وطريقة لفه الصحيحة بدون ما يتشقق أو يتكسر معك، مع طريقة تحضير حشوة كريمة التوت المنعشة واللذيذة.
سويسرول التوت بحشوة الكريمة
طريقة عمل سويسرول التوت بالمربي
المكونات
طبقة الكيك الإسفنجة:
ملعقة صغيرة من الزبدة (للدهن)
4 بيضات كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
نصف كوب من السكر المحبب (بالإضافة إلى كمية إضافية للرش)
كوب واحد من الدقيق ذاتي التخمير
ملعقة كبيرة من سكر الحلويات (للتزيين النهائي)
للحشو:
ربع كوب من مربى التوت (أو أي نوع مربى من اختيارك)
تعليمات التحضير
تحضير الصينية:
سخّن الفرن مسبقاً إلى 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت). ادهن صينية سويسرول مقاس 23×33 سم (9×13 بوصة)، وبطّنها بورق زبدة، ثم ادهن الورق قليلاً.
لتحضير العجينة:
اخفقي البيض والسكر بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيفاً بما يكفي ليترك أثراً.
انخلي الدقيق واخلطيه برفق مع مزيج البيض حتى يمتزج تماماً.
اخبزي الكيكة الإسفنجية:
اسكبي الخليط في الصينية المُجهزة ووزعيه برفق حتى الحواف.
اخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبيًا وتبدأ بالانفصال عن الجوانب.
لفّي الكيك:
اقلبي الكيكة الإسفنجية المخبوزة على قطعة من ورق الزبدة مرشوشة بالسكر ، انزعي ورق الزبدة وقصّي الأطراف.
ابدئي من أحد الجوانب القصيرة، ولفّي الكيكة الإسفنجية بورق الزبدة المرشوش بالسكر واتركيها لمدة 2-3 دقائق.
أضيفي الحشوة:
افردي الكيكة الإسفنجية بحرص، وتخلصي من ورق الزبدة، ثم وزعي مربى التوت الدافئ بالتساوي على سطحها لفيها بإحكام مرة أخرى.
طريقة التقديم:
لفّي اللفافة بورق الزبدة لتبرد. قبل التقديم، رشيها بالسكر البودرة وقطّعيها إلى شرائح دائرية.
أسهل طريقة لعمل سويسرول التوت بحشوة الكريمة المنعشة
مقادير السويسرول بالتوت والكريمة
لتحضير الكيكة الاسفنجية هتحتاج الي الاتي او يمكن شراء عليه كيك جاهزة
