فيديو أفضل بدائل القهوة الخالية من الكافيين
يؤثر الكافيين على أكثر من مجرد وقت نومك. فهو: يرفع مستوى الكورتيزول (هرمون التوتر) لديك، وتدمير توازن السكر في الدم ،هذا لا يعني أن عليك الامتناع عن القهوة تمامًا، بل يعني ببساطة أن هناك طريقة ألطف لبدء يومك.
أفضل بدائل القهوة الخالية من الكافيين
أفضل بدائل القهوة الخالية من الكافيين
- مشروب جذر الهندباء
- هذا المنتج كلاسيكي لسبب وجيه. إنه داكن، غني، وله لمسة مرارة خفيفة تجعله يبدو كالمشروب الأصلي. إضافة إلى ذلك: إنه بريبايوتيك، لذا فإن أمعائك تعشقه.
- شاي جذر الهندباء
- يبدو كمشروبٍ كان يشربه معالجٌ من العصور الوسطى، جذر الهندباء المحمص له نكهةٌ عميقةٌ تُشبه القهوة، وهو ممتازٌ لدعم الكبد.
- مزيج القهوة العشبي (مثل تيتشينو)
- إذا كنت تبحث عن الخيار الأسهل، فهذا هو. عادةً ما يمزج مشروب تيتشينو والمزيجات المشابهة الهندباء والخروب والشعير ليُنتج مشروبًا محمصًا للغاية ومُرضيًا.
- شاي الشعير المحمص (موغيتشا)
- هذا الشاي شائع في اليابان وكوريا، وهو شاي خالٍ من الكافيين طبيعيًا، بنكهة جوزية دافئة. طعمه خفيف ولكنه مريح، ويُناسب المشروبات المثلجة أو الساخنة.
- خلطات لاتيه مُكيفة
- إذا كنت تحاول دعم طاقتك دون الكافيين، فإن المواد المتكيّفة مثل الماكا، والأشواغاندا، والريشي تستحق الاستكشاف.
- مزيج الخروب والكاكاو
- فكّر في مشروب الشوكولاتة الساخنة المريح، وهو مشروب أقدم وأكثر توازناً. الخروب حلو المذاق وذو نكهة ترابية، والكاكاو يُضفي عليه الغنى، ولا يُضفي أيٌّ منهما نكهة الكافيين.
ما يجب تجنبه في بدائل القهوة
- منشطات خفية. عشبة المتة، والغوايوسا، ومستخلص الشاي الأخضر، جميعها مستخلصة من النباتات، لكنها تُرهق جسمك.
- نكهات أو مُحليات صناعية. إذا كان طعمه كالحلوى، لكن قائمة المكونات تُشبه دروس الكيمياء، فتجنّبه.
تُعدّ هذه المشروبات مثاليةً صباحًا ومساءً وحتى قبل النوم. على سبيل المثال، يُعدّ لاتيه الخروب والكاكاو أو مزيج الريشي مثاليًا للاسترخاء ليلًا.
