تشاهدون مقطع فيديو عن طريقة عمل موس المانجو
نقدملكم طريقة عمل موس المانجو بالمهلبيه ومزين بالكريمة
- تقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس
- يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانوج، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة
- يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية، ثم تُهرس في الخلاط الكهربي مع إضافة السكر
- يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق
- يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط، ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين، يُقلب حتى يُخلط جيداً، ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة
- يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين
- تُزين الكؤوس بالكريمة المخفوقة