فيديو عن طريقة عمل شراب الزنجبيل والليمون البارد
على الرغم من أن عصير الليمون هو مشروب صيفي كلاسيكي ولكن اضافة الزنجبيل له بمثابة قنبلة تقوى المناعة لاحتواء كل من الليمون والزنجبيل على مضادات الأكسدة المفيد في تعزيز المناعة العامة وصحة الجهاز الهضمي في مكافحة الالتهابات في الجسم واليوم نقدم لكم طريقة تحضيره بطريقتان إختاري منها ما يعجبك
طريقة عمل شراب الزنجبيل والليمون البارد
المكونات
- 4 حبات ليمون كبيرة
- قطعة من الزنجبيل الطازج
- كوب سكر أكثر أو أقل حسب الحلاوة التي تحبها
- او عسل او شراب الصبار حسب الرغبة
- 4 أكواب ماء مبرد
- كوب من أوراق النعناع الطازجة اختياري
تعليمات التحضير
- اغسل الليمون والزنجبيل واتركهما حتى يجففا.
- لا أقشر الزنجبيل ، فهو يحتوي على الكثير من النكهات والمواد الغذائية
- قطع كل ليمونة إلى نصفين وعصيرها باستخدام عصارة الليمون.
- ابشر الزنجبيل يجب أن ينتج الزنجبيل 3 بوصات حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- في وعاء صغير نضيف الزنجبيل والسكر وعصير الليمون.
- أضف كوبًا من الماء وحركه جيدًا حتى يذوب السكر.
- خذ إبريقًا كبيرًا (من الأفضل أن تقدم منه) وضع مصفاة فوقه.
- يُسكب مزيج عصير الليمون ويُضغط برفق على ظهر الملعقة لإخراج كل العصائر.
- أضيفي 4 أكواب من الماء المبرد واخلطيهم جيداً.
- قدميه فوق الثلج ، ثم ضعيه فوق أوراق النعناع (اختياري) لإضفاء لمسة من اللون.
طريقة عمل عصير الزنجبيل والليمون والمانجو
المكونات
- ربع كوب مانجو مهروس
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب سكر
- نصف كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل (مبشور)
- 4 أكواب ماء بارد
- مكعبات ثلج.
- أوراق النعناع
تعليمات التحضير
- أضف السكر والماء والزنجبيل في قدر
- يُغلى المزيج ويُسخن حتى يذوب السكر.
- يُطهى المزيج على نار خفيفة ويُترك الشراب على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.
- يرفع عن النار ويترك لمدة 20-30 دقيقة صفي الشراب.
- يُضاف هريس المانجو وعصير الليمون وشراب السكر والزنجبيل الباردفي إبريق.
- يضاف الماء البارد ويخلط جيدا.
- برد لمدة 2-3 ساعات.
- يُزين بأوراق النعناع ويُقدّم مُبرد.
شاهد أيضا وصفة الزنجبيل والكركم وعصير الليمون
3 تعليقات