بالفيديو شاهد طريقة عمل الحليب الأزرق السحري
طريقة عمل الحليب الأزرق السحري
المكونات
- 1 ثمرة جوز الهند سوف تستخدم كلا من اللحم والماء
- 5 أكواب ماء
- 1/2 حبة فانيليا أو 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا - اختياري
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو التحلية الطبيعية المفضلة لديك
- 7 زهور مجففة من البازلاء
- 1 ملعقة صغيرة من اللافندر الصالح للأكل اختياري
طريقة التحضير
- سخني كوبًا من الماء وانقع زهور البازلاء جنبًا إلى جنب مع اللافندر (وهو اختياري). كلما انحدرت المياه ، سيتحول لونها إلى اللون الأزرق الرائع - كلما طال الانحدار ، كلما كان اللون أعمق.
- بعد ذلك ، افتح جوز الهند. أولاً ، قم بعمل 2-3 ثقوب بعناية على جوز الهند لإخراج ماء جوز الهند - أصف بالتفصيل كيفية القيام بذلك
- ثم افتح قشرة جوز الهند واجمع اللحم (لحم جوز الهند).
- إذا كنت تستخدم حبة الفانيليا ، اكشط البذور من نصفها (أو كل البذور إذا كنت تحب نكهة الفانيليا الواضحة جدًا). سيساعد ذلك حليبك في الحصول على نكهة شبيهة بالحلوى ويقدم علاجًا رائعًا.
- أولاً ، أضيفي لب جوز الهند إلى الخلاط / معالج الطعام وامسحي به الفتات. ثم تضاف بقية المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة. قد يستغرق ذلك دقيقة أو دقيقتين حتى يمتزج جيدًا معًا للحصول على حليب جوز الهند الكريمي.
- تصب في وعاء زجاجي من اختيارك (أو مباشرة في بعض الأكواب للتقديم).
- يمكنك تقديم الحليب الأزرق الخاص بك على الثلج أو حتى مع لآلئ التابيوكا لصنع شاي حليب الفقاعات .
- كيفية تخزين الحليب الأزرق: يمكنك الاحتفاظ بهذا الحليب في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
تعليقان