بالفيديو تعرف علي الفوائد الصحية للحليب مع الكركم

يحتوي الكركم على بعض العناصر المهمة مثل البروتين، وفيتامين ( س )، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك. والكل يعلم فوائد الحليب فماذا اذا امتزج معا فينكون مشروب الكركم بالحليب

وهو من المشروبات الصحيّة الطبيعية التي كانت تُستخدم منذ القدم لعلاج مشاكل صحية متعددة والتي تتمتع بنكهة لذيذة ومذاقٍ فريد.

نقدم لك خمسة فوائد من اهم فوائد الكركم و اللبن للجسم استفيدي منها

1 . محاربة السرطان

يساعد الكركم في تدمير الخلايا السرطانية ومنع الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان البروستاتا، والقولون، والثدي، وسرطان الدم.

يحتوي الكركم على مضادات للأكسدة حيث وجد الباحثون بعض العناصر في الكركم التي تساعد في محاربة بعض الأورام الناتجة عن الإشعاع.

2 . التخفيف من آلام التهاب المفاصل

يحتوي الكركم على مضادات للالتهاب التي تساعد على معالجة هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي، وقد تبين أن الكركم يخفف من آلام الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي إذا اُستخدم بصفة يومية.

3 . التحكم في مرض السكري

يساعد الكركم في توازن مستوى الأنسولين في الدم، ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري، ويساعد أيضًا في الحد من مقاومة الأنسولين فيمنع الإصابة بمرض السكري النوع 2.

قد يُسبب الكركم في انخفاض مستوى السكر في الدم، وهنا يجب على مريضة السكر استشارة الطبيب قبل تناول الكركم كعلاج.

4 . يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم

من اهم فوائد الكركم للجسم أنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم حيث أثبتت الأبحاث العلمية أن استخدام الكركم كتوابل في الطعام يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، حيث أن ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي إلى مشاكل وأمراض صحية مثل الأمراض القلبية الوعائية.

5 . حماية المناعة

يحتوي الكركم على مضادات للبكتيريا والفيروسات والفطريات التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة، فيُقلل من فرصة الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا والسعال.

يُستخدم مشروب الحليب بالكركم في الهند للحماية من نزلات البرد والسعال

يستخدم هذا الشراب على التئام الجروح والحروق وشفاء لدغات الحشرات، ويعالج الأكزيما والصدفية وحب الشباب

تحضير خليط الحليب مع الكركم

يمكن تحضيره بطريقتين مختلفتين

الطريقة الاولي :اخلطي ملعقة صغيرة من الكركم مع كوب حليب دافئ واشربيها مرة واحدة في اليوم.

الطريقة الثانية : يمكن تحضير مشروب الحليب بالكُركم منزلياً بطريقة سهلة ومبسطة. إعداد مشروب الحليب بالكركم ضعي عصا واحدةً طويلةً من جذور الكركم في الهاون، ثمّ دقّيها جيداً بالمضرب إلى أن تصبح كالبودرة، وهي أفضل بكثير من مسحوق الكركم الجاهز لإعداد هذه المشروب. اخلطي الكركم بالقليل من مطحون الفلفل، ويفضّل أن يكون الفلفل أبيض. امزجي كوباً من الماء مع كوبٍ من الحليب الطازج، ثم أضيفي كلّاً من الكركم والفلفل المطحون، وحرّكي المزيج بالملعقة جيداً. ضعي الخليط في وعاء التسخين على النار إلى أن يبدأ بالغليان، ثم اتركي الخليط على نارٍ هادئة لمدة 20 دقيقة فقط. ارفعي الخليط عن النار وصفّيه جيداً، ثمّ ذوّبي فيه ملعقةً واحدةً من عسل النحل الطبيعي أو السكر لإعطائه الحلاوة المطلوبة ثمّ قدّميه دافئاً وهذا يستخدم كوصفة للتنحيف