فيديو ما هي المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين؟

هل ترغب في عصائر سموثي تُشعرك بالشبع ومذاقها الرائع؟ تُقدم هذه الخلطات الستة الغنية بالبروتين قوامًا كريميًا، ونكهات قوية، ومدة بقاء طويلة - كل ذلك دون أي نكهات غريبة. نتحدث هنا عن ٢٠-٣٥ غرامًا من البروتين لكل كوب، وكربوهيدرات متوازنة، ودهون صحية، وكمية كبيرة من الطاقة التي تجعلك تتساءل: "هل هذا مفيد لي؟".

ما هي المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين؟

ميلك شيك زبدة الفول السوداني

هذه الوصفة تُشبه كوب زبدة الفول السوداني تمامًا، لكنها غنية بالبروتين وتُعتبر وجبةً متكاملة قوامها كثيف، بنكهة الشوكولاتة، وتُشبع رغبتك في تناول الحلويات تمامًا، خاصةً بعد التمرين إضافةً إلى ذلك، الموز المُجمد يُضفي عليها قوامًا كريميًا يُضاهي قوام الميلك شيك.

• المكونات
  • 1 موزة مجمدة
  • 1 مغرفة من بروتين مصل اللبن بالشوكولاتة أو البروتين النباتي (25-30 جم)
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني الطبيعية
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 كوب من حليب اللوز غير المحلى (أو حليب الألبان للحصول على المزيد من البروتين)
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم
  • 4-6 مكعبات ثلج (اختياري، لمزيد من السماكة)
• أضيفي الحليب إلى الخلاط أولاً، ثم باقي المكونات.
• اخلط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا وكثيفًا، لمدة ٣٠-٤٥ ثانية تقريبًا. أضف الثلج إذا كنت تفضله أكثر برودة.
• تذوقي الطبق واضبطي مستوى الحلاوة بإضافة قطعة من التمر أو لمسة من شراب القيقب إذا لزم الأمر.
• قدّمه مع رشة من الفول السوداني المفروم أو حبوب الكاكاو لمزيد من القرمشة.
• استبدل زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز أو بذور دوار الشمس إذا رغبت.
• نصيحة احترافية: استخدم موزة مجمدة ناضجة جدًا للحصول على نكهة ميلك شيك مثالية

عصير بروتيني من الخضار الاستوائية

• المكونات
  • كوب واحد من السبانخ الصغيرة (مضغوطة بشكل فضفاض)
  • نصف كوب من قطع الأناناس المجمدة
  • نصف كوب من قطع المانجو المجمدة
  • 3/4 كوب من الزبادي اليوناني العادي (2% أو أعلى للحصول على قوام كريمي)
  • 1 مغرفة من مسحوق البروتين غير المنكه أو بنكهة الفانيليا
  • 3/4 كوب ماء جوز الهند أو حليب اللوز
  • ملعقة كبيرة من بذور الشيا
  • عصير نصف ليمونة
  • 4 مكعبات ثلج (اختياري)
• قومي بخلط السائل والزبادي ومسحوق البروتين أولاً حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضف السبانخ والفواكه المجمدة والشيا والليمون. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج كريميًا ونابضًا بالحياة.
• إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي المزيد من السائل؛ وإذا كان رقيقًا جدًا، أضيفي بضع قطع مجمدة أخرى.
• زيّن الطبق بعصرة إضافية من الليمون أو رقائق جوز الهند.
• استبدل السبانخ بالكرنب أو أضف النعناع الطازج لنكهة موخيتو مميزة.
• لمزيد من البروتين، استخدم حليب الأبقار، وارفع كمية الزبادي اليوناني إلى كوب واحد.

سموثي القرفة مع الشوفان

• المكونات
  • 1/2 كوب من الجبن القريش (2٪ أو 4٪)
  • 1 مغرفة من مسحوق بروتين الفانيليا
  • 1/3 كوب من الشوفان المدلفن
  • 1 موزة صغيرة مجمدة
  • 1-2 تمر مجدول منزوع النوى (أو 1-2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب)
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب من الحليب أو حليب اللوز
  • رشة من ملح البحر
  • الثلج حسب الحاجة
• قم بخلط الحليب والجبن القريش ومسحوق البروتين حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.
• أضيفي الشوفان والموز والتمر والقرفة والفانيليا والملح. اخلطي المكونات حتى يصبح المزيج كثيفًا وكريميًا.
• أضف الثلج لمزيد من الحجم البارد، ثم اخلط مرة أخرى.
• رشّها بقليل من القرفة وقليل من زبدة اللوز
• خالٍ من الغلوتين؟ استخدم شوفانًا معتمدًا خاليًا من الغلوتين. إذا كنت لا تحب الشوفان، استبدله بملعقة كبيرة من بذور الكتان لزيادة الكثافة والألياف.

سموثي تشيز كيك التوت

• المكونات
  • 1 كوب من التوت المختلط المجمد
  • 3/4 كوب زبادي يوناني عادي
  • 1 مغرفة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا أو الفراولة
  • ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي (أو ملعقتين كبيرتين من الجبن القريش)
  • 3/4-1 كوب من الحليب أو حليب الشوفان
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 1-2 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • رشة ملح
• أضف الحليب والزبادي ومسحوق البروتين والجبن الكريمي وبشر/عصير الليمون والفانيليا والملح إلى الخلاط. اخلط المكونات جيدًا.
• أضف التوت المُجمد والعسل إن وُجد. اخلط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفًا وحريريًا.
• يمكنك تعديل القوام بإضافة المزيد من الحليب أو إضافة القليل من التوت المجمد.
• اسحق بسكويت غراهام فوقها لتجربة تشيز كيك متكاملة.
• جرب التوت الأزرق لنكهة نيويوركية مميزة، أو توت العليق لمزيد من النكهة.
• لمزيد من البروتين، أضف ملعقتين كبيرتين من بذور القنب.

موكا لبناء العضلات لمحبي القهوة

• المكونات
  • جرعة واحدة من الإسبريسو المبرد أو نصف كوب من القهوة الباردة القوية
  • 1 كوب من حليب الألبان أو حليب الصويا (بروتين أعلى)
  • موزة واحدة مجمدة (أو كوب واحد من الثلج لتقليل الحلاوة)
  • 1 مغرفة من مسحوق بروتين الشوكولاتة أو الموكا
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • ملعقة كبيرة من زبدة اللوز
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • رشة من القرفة وقليل من الملح
  • الثلج حسب الحاجة
• أضف الحليب والإسبريسو/القهوة الباردة إلى الخلاط، ثم مسحوق البروتين والكاكاو. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضيفي الموز، زبدة اللوز، الفانيليا، القرفة، والملح. اخلطي المكونات حتى يصبح المزيج كريميًا ورغويًا.
• أضف الثلج للحصول على خليط سميك ثم قم بتبريده، ثم قم بخلطه مرة أخرى لفترة وجيزة.
• زيّنها بمسحوق الكاكاو أو حبوب البن (إنها مقرمشة!). استغنِ عن الموز وأضف تمرتين منزوعتي النوى إذا كنت ترغب في حلاوة مختلفة.
• لتحضير قهوة منزوعة الكافيين، استخدم قهوة إسبريسو منزوعة الكافيين - ستبقى لذيذة.

سموثي بروتين الماتشا الأخضر مع الأفوكادو الكريمي

• المكونات
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا المخصص للطهي
  • 1 مغرفة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا أو بدون نكهة
  • نصف حبة أفوكادو ناضجة
  • نصف موزة مجمدة
  • 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
  • 3/4–1 كوب من حليب اللوز غير المحلى
  • 1-2 ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري)
  • عصير ربع ليمونة (يوازن الثراء)
  • الثلج حسب الحاجة
• اخفقي الماتشا مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب لإذابة التكتلات.
• أضيفي الماتشا المخفوق، والحليب المتبقي، ومسحوق البروتين، والأفوكادو، والموز، والزبادي، والليمون، والمحلي إلى الخلاط.
• امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الثلج واخلط مرة أخرى إذا كنت تفضله باردًا وكثيفًا.
• زيّن الوجه برشّة من الماتشا لإضفاء نكهة قهوة مميزة. إذا كنت ترغب بنكهة أكثر خضرة، أضف حفنة من السبانخ (لن تتذوقها). لنسخة خالية من منتجات الألبان، استخدم زبادي جوز الهند.

ها هي ذي - ستة عصائر غنية بالبروتين، طعمها حلوى شهية، لكنها تُلبي أهدافك الغذائية اختر واحدة لصباح الغد، وشاهد كم ستبقى شبعانًا. سيصبح خلاطك رفيقك المفضل في المطبخ.