موغورت هو عشب تقليدي يستخدمه الناس منذ وقت طويل لأغراض مختلفة بدءًا من اضطرابات الظروف الصحية وحتى صنع المأكولات/المشروبات ، يطلق علي هذا العشب في بعض الأماكن نبات الشيح ، يمكنك إعداد شاي مريح باستخدام أوراق نبات الشيح كمكون رئيسي، كما يفعل الشعب الياباني عادة.
شاي موغورت
شاي الشيح
فوائد عشبة الشيح
الفوائد الصحية لشاي موغورت
فوائد عشبة الشيح
حل مشكلة الجهاز الهضمي
حيث تعمل على تقوية الشهية وتخفيف الانتفاخ والغازات وغيرها من شكاوى الجهاز الهضمي.
تساعد العناصر المضادة للفطريات والبكتيريا الموجودة في الشاي على علاج مشاكل المعدة الناجمة عن البكتيريا الضارة.
لذلك، إذا شعرت يومًا أنك على وشك الإصابة بالإمساك، يمكنك شرب شاي الشيح ومراقبة كيفية تفاعل جسمك.
تعزيز الدورة الشهرية
غالبًا ما يتم علاج تأخر الدورة الشهرية أو عدم وجود دورة شهرية باستخدام مغلي الشيح
تساعد المركبات الموجودة في الشاي على توازن مستويات الهرمونات وتنظيم دورات الحيض غير المنتظمة.
لكن،يجب على النساء الحوامل تجنب تناول شاي الشيح، لأن تحفيز الدورة الشهرية يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض والولادة المبكرة.
يحتوي نبات موجورت على العديد من المكونات ذات الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات مثل البوليفينول .
تساعد مادة البوليفينول على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وتعزيز نمو خلايا الجلد.
ليس فقط له تأثير لطيف على المشاكل المتعلقة بالجلد، ولكنه يساعد أيضًا على تحسين حالة الجسم من الداخل.
مركبات الكلوروفيل الموجودة في عشبة الشيح لها تأثير مهدئ للأشخاص الذين يستهلكونها.
لذلك قد لا يكون مفاجئًا إذا كانت إحدى فوائده تتعلق بالمساعدة في تقليل أعراض اضطرابات النوم الناتجة عن الأرق، واضطرابات القلق، والتعب.
يمكنك الاعتماد على نبات القدح في علاجك اليومي لهذه المشكلة.
كيفية تحضير شاي موغورت؟
المكونات
20 جرامًا من أوراق الشيح المجففة
الماء الساخن
تعليمات
ضعي أوراق نبات الريحان المجففة في إبريق الشاي واسكبي عليها الماء المغلي.
فيديو مين يكسب في رفع المناعة؟ ماء الثوم vs ماء الزنجبيل!
هل تساءلت يوماً أيهما أفضل لمناعتك: ماء الثوم أم ماء الزنجبيل؟ في هذا الفيديو، نكشف عن الفروق العلمية بين أقوى المشروبات الطبيعية لتعزيز المناعة ومقاومة البرد والانفلونزا. تعرف على طريقة العمل الصحيحة وأيهما يناسب يومك أكثر!
المواجهة الكبرى لتقوية المناعة: من الفائز الحقيقي؟
مين يكسب في رفع المناعة؟ ماء الثوم vs ماء الزنجبيل!
لو قيل لك إن مشروباً واحداً في مطبخك قادر على حمايتك من نزلات البرد طوال الشتاء.. هل تختار ماء الثوم أم ماء الزنجبيل؟ الحقيقة أن أحدهما يعمل كمضاد حيوي سريع، والآخر يعمل كدرع حماية طويل الأمد!
ماء الثوم لتقوية المناعة
يُستخدم الثوم في الطب التقليدي منذ قرون. عند نقعه في الماء الدافئ، يُطلق مركباً يُسمى الأليسين، المعروف بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات
الأليسين مركب موجود في الثوم، معروف بفعاليته العالية في قتل البكتيريا والفيروسات والفطريات.
يُطلق الأليسين عند هرس الثوم أو نقعه في الماء الدافئ". ووفقاً للخبيرة، فإن شرب ماء الثوم بانتظام قد يُفيد في:
قد يساعد في مكافحة الجراثيم المسببة للعدوى.
يدعم صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول وضغط الدم.
تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ.
يعمل ماء الثوم كمشروب طبيعي للتخلص من السموم. فهو يساعد على طرد السموم، ويحسن الدورة الدموية، ويمنح جهاز المناعة دفعة لطيفة وثابتة.
قد لا يستسيغ البعض مذاقه أو رائحته القوية، وقد يسبب لهم اضطراباً في المعدة إذا تناولوه على معدة فارغة.
كيفية تحضير ماء الثوم في المنزل؟
اسحق من 2 إلى 4 فصوص ثوم طازجة.
انقعها في كوب من الماء الساخن لمدة 10-15 دقيقة.
يمكنك إضافة القليل من العسل أو الليمون لتحسين المذاق.
اشربه على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج.
ماء الزنجبيل لتقوية المناعة
يُعدّ الزنجبيل، وهو عنصر أساسي آخر في المطبخ، معروفًا بفوائده العلاجية فهو يحتوي على الجينجيرول، وهو مركب طبيعي يتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات
يحتوي الزنجبيل على نسبة عالية من الجينجيرول والشوجاول، وهما مركبان يكافحان الالتهابات والجذور الحرة.
ويمكن لماء الزنجبيل أن يساعد في علاج التهاب الحلق والسعال وتخليص الجسم من البلغم، مما يجعله مشروبًا مثاليًا عند تغير الفصول."
يُعدّ ماء الزنجبيل ممتازاً لتخفيف أعراض البرد، وتهدئة التهاب الحلق، وتحسين الهضم. كما أنه يساعد الجسم على البقاء منيعاً ضد العدوى الموسمية
قد يؤدي الاستهلاك المنتظم لماء الزنجبيل إلى ما يلي:
يخفف الغثيان واضطرابات الجهاز الهضمي.
يخفف الالتهاب في المفاصل والعضلات.
تقوية دفاعات الجسم ضد الفيروسات.
كيفية تحضير ماء الزنجبيل؟
قطّع بضع قطع من الزنجبيل الطازج أو يمكنك بشره.
اغلي 4 أكواب من الماء مع 1-2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر والمقطع إلى شرائح أو المبشور لمدة 10 دقائق.
صفّي الزنجبيل، ويمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة.
قدّم الماء ساخناً أو بارداً.
ماء الثوم مقابل ماء الزنجبيل: أيهما أفضل؟
يُقدّم كلٌّ من ماء الثوم وماء الزنجبيل فوائد صحية رائعة، ويُمكنهما تقوية جهاز المناعة بشكل طبيعي يعتمد الاختيار على احتياجات جسمك، وقدرته على تحمّله، وما تُفضّله.
على الرغم من أن كلا المشروبين يعزز المناعة، إلا أن فوائدهما تختلف قليلاً
فماء الثوم معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا وخفض الكوليسترول، بينما يتميز ماء الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والمحسنة للهضم.
قد يكون ماء الثوم أكثر فائدةً إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو التهابات الحلق المتكررة أما ماء الزنجبيل فقد يكون أفضل لك إذا كنت تعاني من ضعف الهضم، وحموضة المعدة، والسعال ونزلات البرد التي لا تزول مع تغيرات الطقس
الثوم أم الزنجبيل: أيهما أفضل لصحتك ويدعم مناعتك أكثر؟
وجه المقارنة
ماء الثوم (Garlic Water)
ماء الزنجبيل (Ginger Water)
المركب الفعال
الأليسين (Allicin) — يتكون عند فرس أو تقطيع الثوم
الجينجرول (Gingerol) — مضاد أكسدة والتهابات قوي
طريقة العمل
مضاد حيوي وفيروسي طبيعي: يقضي على البكتيريا والفيروسات فور دخولها.