فيديو ماذا يحدث لجسمك إذا شربت شاي أخضر كل يوم؟
هنا سوف نرى كيف يؤثر شرب الشاي الأخضر على الجسم بطريقة أكثر صحة وكيف يحارب الأمراض أيضًا.
فوائد الشاي الأخضر
ماذا يحدث لجسمك إذا شربت شاي أخضر كل يوم؟
يحسن الصحة
بما أن الشاي الأخضر لا يخضع للمعالجة بكثرة مقارنةً بالشاي الآخر، فهو غني بالبوليفينولات، مثل الفلافونويدات والكاتيكينات، التي تُعدّ مضادات أكسدة قوية تُعدّ من أهمها. تُساعد هذه الكاتيكينات القوية في مكافحة تلف الخلايا ومنعه.
مكافحة قصور القلب
يساعد مضادات الأكسدة الكاتيكينية الموجودة في الشاي الأخضر على خفض مستوى الكوليسترول وتحسين تدفق الدم في الجسم، مما يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وقصور القلب الاحتقاني.
يحسن وظائف المخ ويجعلك أكثر ذكاءً
- على عكس القهوة، فإن الكمية المناسبة من الكافيين في الشاي الأخضر، عند دمجه مع حمض أميني يُسمى إل-ثيانين، تُحسّن المزاج والذاكرة وردود الفعل واليقظة.
- كما أنها تزيد من نشاط الخلايا العصبية، وتساعد على تحسين التركيز من خلال النواقل العصبية.
- تشير الدراسات إلى أن الأشخاص يكونون أكثر نشاطًا وإنتاجية عندما يشربون الشاي الأخضر مقارنة بالقهوة
يساعد في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان
- نظرًا لأن الشاي الأخضر هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية، فقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم وما إلى ذلك.
- ومن خلال دراسات مختلفة، لوحظ أن شاربي الشاي الأخضر أقل عرضة بشكل كبير للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، حيث يساعد الشاي الأخضر على قتل الخلايا السرطانية
- يجب أن تضع في اعتبارك أن عدم خلط الحليب مع الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من مستويات مضادات الأكسدة إلى حد ما.
يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون
- للشاي الأخضر تأثير طويل الأمد على الدماغ في مرحلة الشيخوخة.
- فمركبات الكاتيكين المضادة للأكسدة القوية في الشاي الأخضر لها تأثير وقائي قوي على الخلايا العصبية، مما يساعد على الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون لدى البشر
يساعد في مكافحة مرض السكري من النوع الثاني
- يحدث داء السكري نتيجة ارتفاع مستوى السكر في الدم نتيجة مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاجه.
- تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يُحسّن حساسية الأنسولين ويُخفّض مستوى السكر في الدم.
مفيد للبشرة
- تعمل خصائص الشاي الأخضر المضادة للأكسدة والالتهابات على تقليل علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وحروق الشمس وما إلى ذلك.
- كما يساعد في تقليل الضرر الذي تسببه الشمس على الجلد ويمنحك بشرة تبدو أصغر سنا .
- الشاي الأخضر مفيد أيضًا في علاج حب الشباب والرؤوس السوداء. تحقق من هذه العلاجات الطبيعية لعلاج الرؤوس السوداء .
مكافحة التهاب المسالك البولية
- شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يُساعد على التخلص من التهاب المسالك البولية بسهولة.
- تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على تقليل التهاب المثانة. تشير الدراسات إلى أن شاربي الشاي الأخضر أقل عرضة للإصابة بالتهابات المسالك البولية من غير شاربيه.
يساعد في إنقاص الوزن
- مع أن بعض الدراسات تُظهر أن مُضاد الأكسدة EGCG الموجود في الشاي الأخضر يُساعد على خسارة الوزن، إلا أن ذلك لم يُثبت بشكل قاطع.
- ولكن عند استبدال المشروبات السكرية بالشاي الأخضر، يُمكنك بالتأكيد خسارة بضعة آلاف من السعرات الحرارية، أي ما يُعادل 50,000 سعرة حرارية سنويًا. تذكّر أنه لا يجب إضافة أي عسل أو سكر إلى الشاي الأخضر
يقلل من التوتر
- مادة الثيانين الكيميائية الطبيعية الموجودة في الشاي الأخضر تُعطي تأثيرًا مُهدئًا لجسمك وعقلك.
- هذا يُساعدك على تقليل التوتر والاسترخاء. اكتشف المزيد من الطرق لتخفيف التوتر .
نصائح لاستهلاك الشاي الأخضر بطريقة مثالية
الطريقة الصحيحة لتحضير الشاي الأخضر
- اختر دائمًا العلامة التجارية ذات الجودة الأعلى للشاي الأخضر، لأن مستوى زائد من الفلورايد موجود في بعض العلامات التجارية ذات الجودة الأقل.
- لا تُضِف الشاي الأخضر إلى الماء المغلي. فهذا يُضرّ بشدة بالمواد الكيميائية الصحية الموجودة فيه، وخاصةً الكاتيكينات المضادة للأكسدة.
- يُفضّل خلط الشاي الأخضر بالماء فقط عند درجة حرارة تتراوح بين ١٥٠ و١٦٠ درجة مئوية.
- حاول إضافة الليمون إلى الشاي الأخضر، ففيتامين سي الموجود فيه يُسهّل امتصاص الكاتيكين.
- لا تُضِف الحليب إلى الشاي الأخضر، لأنه يُصعّب امتصاصه.
