فيديو وصفات غذائية لبشرة مشرقة وشعر صحي
يؤثر ما تتناولينه بشكل كبير على مظهر بشرتكِ وشعركِ. بعض الأطعمة تُساعد على إضفاء إشراقة طبيعية على بشرتكِ ودعم شعر قوي ولامع. وجبات بسيطة مُحضرة بمكونات مناسبة تُحدث فرقًا كبيرًا هذه الوصفات سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ. إضافتها إلى روتينكِ اليومي تُساعدكِ على الشعور بأفضل مظهر.
أفضل الأطعمة التي تعزز صحة البشرة ونضارتها
وصفة غذائية لبشرة مشرقة وشعر صحي
عصير الأفوكادو والسبانخ
- ستحتاج إلى
- حبة أفوكادو ناضجة، كوب من السبانخ الطازجة، موزة واحدة، كوب من حليب اللوز، وملعقة صغيرة من العسل.
- أضف بعض مكعبات الثلج إذا كنت تفضله باردًا. يمكنك استخدام حليب الشوفان أو حليب جوز الهند كبديل. اختر الأفوكادو الناضج للحصول على قوام ناعم.
- امزج جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. صبّه في كوب واشربه فورًا للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية.
- يُناسب هذا السموذي وجبة إفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. لمزيد من التنوع، أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
- فوائد السموذي
- هذا العصير غني بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تغذي بشرتكِ وتدعم لمعان شعركِ.
- يوفر الأفوكادو فيتامين هـ، الذي يساعد على تقليل الجفاف ويدعم إصلاح الخلايا.
- أما السبانخ، فتضيف الحديد وفيتامين أ، اللذين يعززان صحة فروة الرأس ويقللان من ظهور البثور هذا المشروب منعش وسهل التحضير يوميًا.
وعاء السلمون والبطاطا الحلوة
- استخدم شريحة سمك سلمون واحدة، وبطاطا حلوة متوسطة الحجم، وكوبًا من السبانخ الصغيرة، وزيت زيتون، وملحًا، وفلفلًا. إضافات اختيارية: عصير ليمون وبذور يقطين. استخدم سمك سلمون بري إن توفر.
- اختر بطاطا حلوة متماسكة ذات لحم برتقالي ، اشوي البطاطا الحلوة على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة بعد تقطيعها إلى مكعبات.
- تبّليها واقلي السلمون في المقلاة حتى ينضج تمامًا. جهّزي الوعاء مع السبانخ والبطاطا الحلوة والسلمون.
- رشّي زيت الزيتون وعصير الليمون قبل التقديم.
- فوائد الوجبة :
- سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحافظ على ترطيب بشرتكِ ونعومتها.
- تحتوي البطاطا الحلوة على بيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، المعروف بتحسين لون البشرة وتقليل بهتانها.
- يشكلان معًا وجبة متوازنة تدعم البشرة والشعر. هذا الطبق لذيذ ومُشبع وغني بالعناصر الغذائية الأساسية.
دقيق الشوفان بالتوت الأزرق
- ستحتاج إلى :
- كوب من الشوفان المطحون، وكوب من الحليب أو الماء، ونصف كوب من التوت الأزرق الطازج أو المُجمد، وملعقة كبيرة من بذور الشيا. يمكنك إضافة رشة من القرفة وملعقة صغيرة من العسل. التوت الأزرق المُجمد يُناسب الحاجة.
- اختر الشوفان المطحون للحصول على أفضل قوام.
- اغلي الحليب أو الماء على نار هادئة، ثم أضيفي الشوفان واطبخيه لمدة خمس دقائق.
- أضيفي التوت الأزرق وبذور الشيا واطبخيه لمدة دقيقتين إضافيتين.
- قلبي برفق واسكبيه في وعاء. أضيفي إضافات مثل العسل أو بعض المكسرات المفرومة حسب الرغبة.
- فوائد الوجبة :
- التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- يحتوي الشوفان على الزنك وفيتامينات ب التي تدعم قوة الشعر وتوازن البشرة.
- هذا الفطور سهل التحضير ويُشعرك بالشبع لساعات. كما أنه يُساعد على تقليل الالتهابات ويمنح بشرتك إشراقة صحية.
حليب الكركم الذهبي
- استخدم كوبًا واحدًا من الحليب حسب رغبتك، ونصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون، وربع ملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة صغيرة من العسل، ورشة من الفلفل الأسود.
- أضف ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل لمزيد من النكهة
- استخدم حليب اللوز أو الشوفان إذا كنت تفضل مشروبًا خاليًا من منتجات الألبان. لا تتجاهل الفلفل الأسود، فهو يساعد على الامتصاص.
- سخّن الحليب في قدر على نار هادئة. أضف الكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود.
- سخّن لمدة خمس دقائق، ثم ارفع القدر وأضف العسل. صبّ المزيج في كوب وارتشفه دافئًا.
- فوائد المشروب
- يتميز الكركم بخصائص مضادة للالتهابات، مما يعزز صفاء البشرة ويقلل الاحمرار.
- عند مزجه مع الحليب وقليل من الدهون، يُمتص الكركمين الموجود فيه بسهولة أكبر.
- يُهدئ هذا المشروب البشرة ويدعم نمو الشعر. إنه مُهدئ ويُمكن تناوله دافئًا قبل النوم.
سلطة الجوز والكرنب
- استخدم كوبين من الكرنب المفروم، وربع كوب من الجوز المفروم، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملحًا حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة الجزر أو الخيار المبشور. استخدم الكرنب الطازج ودلكه جيدًا للحصول على نكهة أكثر طراوة. يُضفي الجوز النيء قرمشة لذيذة ومغذيات غنية.
- قلّب الكرنب مع عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من الملح. أضف الجوز والمكونات الأخرى.
- اترك السلطة لمدة خمس دقائق قبل التقديم. استمتع بها مع الدجاج المشوي أو التوفو لمزيد من البروتين.
- فوائد السلطة :
- يحتوي الجوز على البيوتين وأوميغا 3 اللذين يدعمان نمو الشعر الصحي. يوفر الكرنب فيتامين سي والكبريت، اللذين يساعدان على إنتاج الكولاجين وإزالة السموم.
- هذه السلطة مقرمشة وخفيفة وغنية بالمكونات المفيدة للبشرة. إنها خيار رائع للغداء أو العشاء.
شوربة الجزر والزنجبيل
- ستحتاج إلى خمس جزرات كبيرة، وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور، وبصلة صغيرة، وكوبين من مرق الخضار، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. الزنجبيل الطازج هو الأنسب لإضافة نكهة مميزة. قطّع الجزر إلى شرائح رفيعة لطهي أسرع.
- قلّب البصل المفروم والزنجبيل في زيت الزيتون حتى يلين.
- أضف الجزر والمرق واتركه على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة ، اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم تبّلها بالملح والفلفل.
- قدّمها دافئة مع خبز الحبوب الكاملة حسب الرغبة.
- فوائد الشوربة :
- الجزر غني بالبيتا كاروتين، الذي يدعم تجديد البشرة ونضارتها. يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهابات وتحسين الهضم، وكلاهما مفيدان لمظهر البشرة.
- هذا الحساء مُريح، سهل التحضير، وغني بالنكهة يُعزز بشرةً مُشرقة عند تناوله بانتظام.
بارفيه الزبادي اليوناني والتوت
- استخدم كوبًا واحدًا من الزبادي اليوناني، ونصف كوب من التوت المشكل، وملعقة كبيرة من العسل، وربع كوب من الجرانولا.
- التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر جميعها خيارات جيدة، اختر زبادي غير محلى لتجنب السكر الزائد. يمكنك استبدال العسل بشراب القيقب.
- ضع طبقات من الزبادي والتوت والجرانولا في كوب أو وعاء. كرر الطبقات ورشّ العسل فوقها. قدّمها باردةً لوجبة منعشة. جهّزها مسبقًا لوجبة سريعة.
- الفوائد :
- يُوفّر الزبادي اليوناني البروتين والبروبيوتيك اللذين يُعززان الهضم وتوازن البشرة.
- يُوفّر التوت مُضادات الأكسدة التي تحمي البشرة وتُضفي عليها إشراقة.
- هذا البارفيه خفيف ومُغذٍّ وسهل التحضير. يُمكن تناوله كوجبة خفيفة أو فطور.
ماء الخيار والنعناع
- استخدم شريحة خيار واحدة، وخمس أوراق نعناع طازجة، ولترًا واحدًا من الماء البارد. أضف الثلج إذا رغبت. استخدم خيارًا عضويًا إن أمكن. اغسل المكونات جيدًا قبل الاستخدام.
- ضع الخيار والنعناع في إبريق كبير. أضف الماء وحركه برفق. برّده لمدة ساعة على الأقل قبل شربه. أعد ملئه مرة أو مرتين بنفس المكونات إذا رغبت.
- فوائد المشروب :
- الخيار مُرطِّب، ويساعد على طرد السموم من الجسم، مما يُساعد على نضارة البشرة.
- النعناع يُسهِّل الهضم ويُضفي نكهةً منعشةً.
- هذا الماء سهل التحضير، ويُعزِّز ترطيب الجسم طوال اليوم. الحفاظ على ترطيب الجسم هو مفتاح نضارة البشرة.
بودنغ بذور الشيا
- استخدم ٣ ملاعق كبيرة من بذور الشيا، وكوبًا واحدًا من حليب اللوز، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، وملعقة صغيرة من شراب القيقب.
- يمكنك إضافة بعض الإضافات الاختيارية، مثل التوت، أو رقائق جوز الهند، أو شرائح الموز. استخدم مرطبانًا زجاجيًا أو وعاءً بغطاء. اخلط المكونات جيدًا قبل التبريد.
- ضع جميع المكونات في مرطبان وحركها جيدًا. اتركها لمدة خمس دقائق، ثم حركها مرة أخرى لتفتيت التكتلات. ضعها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة أربع ساعات على الأقل. زيّنها بالفاكهة قبل التقديم.
- فوائد البودنغ:
- بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتساعد على تعزيز مرونة البشرة ورطوبتها.
- هذه الحلوى سهلة التحضير، ويمكن نكهتها بنكهات متعددة.
- كما أنها تدعم صحة الهضم، وتحافظ على نضارة البشرة ونعومتها. إنها خيار رائع كوجبة فطور أو وجبة خفيفة.
خبز محمص بالبيض والأفوكادو
- استخدم شريحة خبز أسمر كامل، ونصف حبة أفوكادو ناضجة، وبيضة واحدة، ورشة ملح.
- يمكنك إضافة فلفل أسود أو رقائق فلفل حار لإضفاء نكهة مميزة. استخدم أفوكادو ناضجًا وبيضًا طازجًا. حمّص الخبز حسب رغبتك.
- اهرسي الأفوكادو وادهنيه على الخبز المحمص. اطبخي البيض بالطريقة التي تفضلينها - مسلوقًا أو مقليًا أو مسلوقًا. ضعي البيض فوقه ورشي عليه التوابل. قدميه ساخنًا فورًا.
- الفوائد :
- يُوفّر البيض البروتين والبيوتين، اللذين يُساعدان على تقوية الشعر ودعم بنية البشرة.
- يُضيف الأفوكادو دهونًا صحية وفيتامين هـ، اللذين يُعزّزان نعومة البشرة وترطيبها. معًا، يُشكّلان وجبة متوازنة وصحية للبشرة.
- هذا الخبز المُحمّص سهل التحضير ومُرضٍ في أي وقت من اليوم.
تاكو البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء
- استخدم حبة بطاطا حلوة مشوية، ونصف كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة، وخبزتين من تورتيلا الذرة، وعصير ليمون، وصلصة السالسا المفضلة لديك.
- يمكنك إضافة شرائح أفوكادو أو خس مبشور. اختر تورتيلا ذرة طرية لسهولة الطي. اشوي البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية ومكرملة قليلاً.
- سخّن التورتيلا واحشها بالفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة. أضف عصير الليمون والإضافات التي تفضلها. قدّمها دافئة واستمتع بها فورًا. يمكنك تحضير المكونات مسبقًا لوجبات سريعة.
- الفوائد :
- البطاطا الحلوة تُوفّر مضادات الأكسدة وفيتامين أ لبشرة نقية وناعمة.
- الفاصوليا السوداء تُوفّر البروتين والزنك، اللذين يُساعدان على نموّ الشعر وإصلاحه.
- هذه التاكو لذيذة ومُشبِعة دون أن تكون ثقيلة. إنها طريقة لذيذة لدعم صحة البشرة والشعر.
عصير الشاي الأخضر والحمضيات
- استخدم كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر المُبرّد، وبرتقالة واحدة (مُقشّرة)، ونصف موزة، ونصف كوب من الثلج. يُمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل للتحلية.
- حضّر الشاي الأخضر واتركه يبرد قبل مزجه. استخدم الحمضيات الطازجة للحصول على أفضل مذاق.
- امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. صبّها في كوب واشربها باردة. هذا السموذي مناسبٌ تمامًا كمشروب منعش في منتصف الصباح تجنّب إضافة الكثير من السكر للحفاظ على قوامه خفيفًا.
- فوائد السموذي :
- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تُقلل الالتهابات وتُعزز صفاء البشرة.
- تُضيف الحمضيات كالبرتقال والليمون فيتامين سي، الذي يُساعد على تكوين الكولاجين.
- هذا السموذي خفيف ومنعش، ومثالي لبشرة مُشرقة. يُمكن الاستمتاع به بسهولة في الصباح أو بعد الظهر
مزيج بذور اليقطين
- استخدم ربع كوب من بذور اليقطين، وربع كوب من اللوز، وملعقتين كبيرتين من التوت البري المجفف، وملعقتين كبيرتين من بذور دوار الشمس.
- يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة أو رقائق جوز الهند. خزّنها في مرطبان محكم الغلق للحفاظ على نضارتها اختر البذور والمكسرات غير المملحة لتوازن أفضل.
- امزج جميع المكونات في وعاء، ووزّعها في عبوات صغيرة ، احفظها في مكان بارد للحفاظ على نضارتها.
- استخدمها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو بعد التمرين ،تجنّب الإفراط في تناولها، فهي غنية بالسعرات الحرارية.
- الفوائد :
- تحتوي بذور اليقطين على الزنك وفيتامين هـ، اللذين يُساعدان على ترميم البشرة وتقوية الشعر.
- تُمزج هذه الوجبة الخفيفة مع المكسرات والفواكه المجففة، لتُوفر الألياف والدهون الصحية.
- يسهل تناولها أثناء التنقل، وتُعزز صحة البشرة من خلال التغذية السليمة. حفنة صغيرة تُغني عن الكثير.
كلمة أخيرة غالبًا ما تبدأ صحة البشرة والشعر بتناول الأطعمة التي تتناولينها يوميًا، تقدم هذه الوصفات طريقة بسيطة لدعم روتين جمالك من الداخل إلى الخارج ، استخدام مكونات طازجة وغنية بالعناصر الغذائية يساعدك على الشعور بتحسن ومظهر أكثر انتعاشًا. إجراء تغييرات بسيطة على وجباتك الغذائية يمكن أن يؤدي إلى نتائج دائمة مع مرور الوقت.
