الشيف التركي أرشان يلماز (turkish chef erşan yilmaz) هو شيف تركي صاحب مطعم مشهور بتركيا يقدم المأكولات البحرية واليوم من خلال متابعتك لمقطع الفيديو ستشاهد الشيف التركي يقوم بإعداد وصفة سمك علي الطريقة التركية
الأرز المقرمش مع السلمون الحار هو طبق السوشي المثالي الذي يمكن إعداده في المنزل ، أرز السوشي المتبل مقلي في المقلاة ومغطى بخليط السلمون الحار والأفوكادو الكريمي وصلصة الفلفل الحلو يقدم هذا جنبًا إلى جنب مع وصفة دجاج تريايكي وتيراميسو ماتشا لتناول عشاء لذيذ.
ما هو سمك السلمون الحار
سمك السلمون الحار هو سمك السلمون المفروم الممزوج مع مايونيز الكيوبي والسريراتشا وصلصة الصويا وزيت السمسم المحمص والبصل الأخضر المفروم.
يمكنك ضبط النسب حسب تفضيلاتك، ولكن هذه هي القاعدة العامة.
ما هو الأرز المقرمش
الأرز المقرمش هو أرز السوشي المتبل الذي تم ضغطه في كتلة، ثم تجميده ثم تقطيعه إلى شرائح، ثم قليه في زيت عالي الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون.
والنتيجة هي كتلة مقرمشة من الخارج وناعمة ومطاطية من الداخل إنها الوسيلة المثالية لسمك السلمون الحار أو أي طبقة أخرى ترغبين بها.