اكواب اللحم بالجبن الذائبة
- هتحتاجي الي شرائح لحم قطعيها الي شرائح
- ضعي شرائح اللحم في طاسه بها زبده وعصجيها بالملح والفلفل
- ضعي في بوله دقيق -2كوب موتزريلا -2كوب بقسماط -2 بيض -ماء
- نعجنهم جيدا مع بعض
- نحضر بولات ونغلفها باستريتش الطعام
- نضع قطع العجين علي البولات بحيث تتشكل علي شكل البولات
- نضع البولات في الفريزر لمده 2 ساعه
- نضع العجين في الدقيق -البيض -البقسماط
- نضع الاكواب في الزيت المغلي
- نحمر البولات جيدا ونصفيها
- نضع قطع اللحم في البولات
- نضع الجبن الشيدر المذاب فوقها ونزينها بالكزبره الخضراء