سبتمبر 16, 2020

طريقة عمل بودينغ الليمون

بالفيديو شاهد طريقة تحضير  بودينغ كريمة الليمون.

طريقة عمل حلوي بودينغ او طريقة عمل بودنج بالليمون  أو كاسترد الليمون

بودينغ الليمون

المقادير

  • 4حبات من الليمون
  • 2 1/2 كوب حليب مكثف محلى
  • 4 أكواب كريمة حامضة
  • عبوتين من الجيلاتين بدون نكهات (حوالي 5 ملاعق صغيرة)

طريقة التحضير

  • قومي ببشر حبات الليمون بالمبشرة في طبق
  • اعصري الليمون في طبق اخر ويستحب العصر يكون بعصاره يدوية
  • نضف بالخلاط الليمون المعصور والحليب المكثف
  • نضيف عليهم الكريمة الحامضة ونخلطهم جيدا
  • نذوب الجلاتين في الماء
  • نضيف الجيلاتين الي الخليط ونخليطهم مرة ثانية
  • نضيف الخليط الي بولة ونضيف اليه نصف كمية الليمون المبشور مع التقليب
  • نضيف في قالب الكاب كيك الليمون المبشور
  • نضيف الخليط السابق اليه ونضع بالثلاجة لمدة اربع ساعات
  • يقلب علي طبق التقديم ويقدم باردا

ملحوظة هامة

  • يمكنك عمل استبدال الليمون بالبرتقال ويصبح بودينغ البرتقال او المانجو ويسمي بودينغ المانجو حسب رغبتك
  • يمكن الاستغناء علي قالب الكيك ووضعه بأكواب او بقالب الكاب الكيك حسب رغبتك
  • يمكن وضع طبقة من كيك الليمون واضافه البودينغ فوقه كنوع من التغير