بالفيديو وصفة كيكة البلاك فورست (كيكة الشوكولاتة بالكرز)
طريقة عمل كيكة الشكولاتة بالكرز
المقادير
- لتحضير الكيك
- 1 علبة خليط كيك
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 1/2 كوب ماء
- علبة حشوة فطيرة الكرز
- 1 كوب رقائق شوكولاتة
- جليز الشوكولاتة
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة صغيرة شراب ذرة
- 4 أونصات شوكولاتة نصف حلوة مفرومة
طريقة التحضير
- لتحضير الكيك
- اخلطي خليط الكيك والزيت النباتي والبيض والماء بالمضرب لمدة 3 دقائق
- أضيفي حشوة فطيرة الكرز ورقائق الشوكولاتة مع التقليب حتى تمتزج جيدًا.
- تُسكب في صينية مُعدّة وتُخبز على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة.
- تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبها على رف سلكي أو طبق تقديم لتبرد تمامًا
- في قدر صغير ، سخني الكريمة وشراب الذرة على نار متوسطة حتى تنضج.
- نرفع المقلاة عن النار ونقلب الشوكولاتة مع الخفق حتى تصبح ناعمة.
- دعها تبرد في درجة حرارة الغرفة حتى تتكاثف قليلاً.
- رشّي طبقة من الخليط على الكيك
- واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
ملحوظة هامة
- اتبع التعليمات المدونة علي عبوة الكيك وبالتالي قد تختلف المقادير علي حسب كل عبوة
- يمكنك اضافة الفراولة بدلا من الكرز حسب رغبتك