فبراير 5, 2021

طريقة عمل كيك شوكولاتة بالكرز

بالفيديو وصفة كيكة البلاك فورست (كيكة الشوكولاتة بالكرز)

طريقة عمل كيكة الشكولاتة بالكرز

المقادير

  • لتحضير الكيك
    • 1 علبة خليط كيك
    • 3/4 كوب زيت نباتي
    • 3 بيضات
    • 1/2 كوب ماء
  • علبة حشوة فطيرة الكرز
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة
  • جليز الشوكولاتة
    • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
    • 2 ملعقة صغيرة شراب ذرة
    • 4 أونصات شوكولاتة نصف حلوة مفرومة

طريقة التحضير

  • لتحضير الكيك
    • اخلطي خليط الكيك والزيت النباتي والبيض والماء بالمضرب لمدة 3 دقائق
  • أضيفي حشوة فطيرة الكرز ورقائق الشوكولاتة مع التقليب حتى تمتزج جيدًا.
  • تُسكب في صينية مُعدّة وتُخبز على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة.
  • تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبها على رف سلكي أو طبق تقديم لتبرد تمامًا
  • في قدر صغير ، سخني الكريمة وشراب الذرة على نار متوسطة حتى تنضج.
  • نرفع المقلاة عن النار ونقلب الشوكولاتة مع الخفق حتى تصبح ناعمة.
  • دعها تبرد في درجة حرارة الغرفة حتى تتكاثف قليلاً.
  • رشّي طبقة من الخليط على الكيك
  • واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.

ملحوظة هامة

  • اتبع التعليمات المدونة علي عبوة الكيك وبالتالي قد تختلف المقادير علي حسب كل عبوة
  • يمكنك اضافة الفراولة بدلا من الكرز حسب رغبتك