تشاهدون مقطع فيديو عن طريقه اعداد برجر نباتي من البطاطس والجزر والبازلاء
طريقه تحضير البرجر النباتي
- تخلط البطاطس مع الثوم والبصل البودرة وملح وفلفل
- نقطع الجزر الي قطع ناعمه ونسلق البازلاء
- نضيف البطاطس الي البازلاء والجزر ونضعهم بالثلاجه
- نشكل الخليط أقراص ونضعها بصينيه مفروشه بورق زبده ونضع كوب فوقها لعملها بشكل البرجر
- نضع البرجر في البيض ثم البقسماط
- نضعها في طاسه تيفال بها القليل من الزيت حتي ينضج
- تصفي جيدا وتقدم مع الكاتشاب او الثوميه حسب الرغبة