نوفمبر 21, 2020

طريقة تحضير باستا الكاجون الكريمية

بالفيديو شاهد طريقة تحضير مكرونة بنكهة الكاجون

مقادير عمل الباستا الكريمي بنكهة الكاجون

  • 8 نقانق
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات او بصل اخضر مقطع
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 400 مل كريمة
  • 75 جرام جبن بارميزان مبشور
  • ملعقة من توابل الكاجون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة خردل
  • قشر 1 ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 400 جرام مكرونة مطبوخة

طريقة التحضير

  • نضع في مقلاه غير لاصقة النقانق المقطعه وتقلب حتي تنضج
  • ضعي قطعه من الزبدة في المقلاة
  • يُضاف البصل الاخضر المقطع ويُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح طريًا تمامًا حوالي 10 دقائق ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
  • نضيف بهارات الكاجون والبابريكا ويقلب جيدا
  • أضيفي الكريمةإلى المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق
  • أضيفي جبن البارميزان والخردل وقشر الليمون والريحان والملح والفلفل
  • ثم نضيف المكرونة المطبوخه مع التقليب
  • يقدم في طبق ورشي المزيد من البصل الاخضروجبن البارميزان وقدميه