بالفيديو شاهد طريقة تحضير وجبة أرز و دجاج بالجبن قليلة الكربوهيدرات
إذا كنت تبحث عن وصفة منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالعناصر الغذائية فجرب وصفة أرز القرنبيط بالدجاج
المكونات
- ½ رأس قرنبيط
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- 4 أكواب من البروكلي
- 1 كوب جبن مبشور (اختياري)
- نصف كيلو صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- اصنع أرز القرنبيط
- قطّع القرنبيط إلى قطع متساوية الحجم.
- يُخفق المزيج في محضر الطعام 10-15 مرة أو حتى يتحول إلى أرز قرنبيط موحد. يمكنك استخدام مبشرة صندوقية إذا كنت تفضل هذه الخطوة
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إلى مقلاة غير لاصقة وسخنيها على نار متوسطة.
- يُضاف أرز القرنبيط ويُطهى لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، حتى ينضج قليلاً.
- يتبل بالملح والفلفل. قسّم بين أربع أوعية سعة 2 كوب.
- أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون إلى المقلاة.
- يُضاف البروكلي ويُطهى لمدة 5-7 دقائق ، حتى ينضج قليلاً.
- أضيفي البروكلي المطبوخ إلى أواني أرز القرنبيط.
- إقلي الدجاج بزيت الزيتون ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
- يُطهى في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ؛ 5-7 دقائق.
- يُضاف الدجاج المطبوخ إلى أوعية أرز القرنبيط والبروكلي.
- قسّم الجبن المبشور بين أوعية التخزين الأربعة (اختياري)
- يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
