يعتبر أرزالملفوف في الأساس بديلاً عن أرز القرنبيط ، أو حتى الأرز الأبيض أو البني العادي كما إنه طبق جانبي لذيذ وسريع وسهل التحضير عن طريق تقطيع الملفوف جيدًا حتى يأخذ القوام الأساسي للأرز
المكونات
1 ½ رطل كرنب
2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب أو زيت الزيتون
½ المتوسطة البصل
1 حبة فليفلة صغيرة
1 كوب طماطم مهروسة (استخدم المعلبة أو المهروس بنفسك)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
¼ ملعقة صغيرة فلفل
⅛ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
3 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم
طريقة التحضير
يقطع الملفوف تقريبًا إلى قطع متوسطة.
ضعيهم في محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح مثل "الأرز"
. تأكد من أنك لا تفرط في تحميل معالج الطعام ، حتى تتم معالجة الملفوف بشكل متساوٍ. قد تحتاج إلى العمل على دفعتين.
في مقلاة كبيرة ، يُقلى البصل والفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نضيف الطماطم المهروسة والملفوف والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر. افعل هذا لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصل الملفوف إلى النضج المطلوب.
فيديو وداعاً للكسل: اصنع أقوى كرات طاقة صحية في 5 دقائق!
وداعًا للوجبات الخفيفة غير الصحية! تعلّموا كيف تصنعون كرات الطاقة اللذيذة والمغذية بأقل من 5 دقائق عمل! لا تحتاج إلى فرن، ومثالية كـ سناك قبل التمرين، أو حلوى صحية، أو دفعة طاقة سريعة في منتصف اليوم ، الوصفة كلها طبيعية، غنية بـ الألياف والبروتين، وقابلة للتعديل حسب ذوقك. جربها الآن!
ما هي كرات الطاقة؟
وداعاً للكسل: اصنع أقوى كرات طاقة صحية في 5 دقائق!