يونيو 28, 2021

طريقة عمل الأفوكادو المحشي بالجمبري

بالفيديو شاهد طريقة عمل أفوكادو محشي بسلطة الروبيان

الجمبري المحشو بالأفوكادوهي وصفة مثالية سريعة يمكن التمتع به في أقل من 20 دقيقة!

المكونات

  • 1 حبة أفوكادو ناضجة متوسطة إلى كبيرة مقطعة إلى أنصاف وإزالة النوى
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 7 أونصات من روبيان صغير أو متوسط ​​مقشر ومحبوب
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1/4 كوب طماطم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  • سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية.
  • تبلي الجمبري بمسحوق الفلفل الحار والملح حسب الرغبة ، ثم أضيفيه إلى المقلاة.
  • يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لون الجمبري ورديًا معتمًا.
  • يُسكب عصير الليمون فوق الجمبري ويُقلب حتى يتغطى.
  • تبلي أنصاف الأفوكادو بالملح والفلفل.
  • يُسكب مزيج الروبيان بالتساوي في كل نصف أفوكادو. يرش بالطماطم والكزبرة ويقدم.