بالفيديو شاهد طريقة طبخ البامية
البامية من الخضروات المنتشرة في فصل الصيف والتي تحتوى علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الانسان كما أن البامية تعتبر غذاء مثالي للنباتين او الذين يتبعون نظام غذاء صحي (دايت ) فالبامية تحتوى علي فوائد مذهله منها
- تحتوي البامية علي مضادات للاكسدة فهي تحارب السرطان وخاصة سرطان القولون
- البامية غنية بالالياف التي تعمل علي ترطيب الجسم
- غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية لذلك فهي فعالة لمن يتبعون حمية غذائية
- غنية بقيتامين C الهام لتقوية مناعة الجسم والوقاية من البرد
- تساعد في الحفاظ على صحة العظام
- تحافظ على صحة العين وتقي من إعتام عدسة العين
- تنظم مستوى السكر في الدم
- تطهر الأمعاء وتساعد في عملية الهضم
- تقلل من تكوَن حب الشباب وتجعل البشرة أكثر نضارة
طريقة طبخ البامية
- نضع علي النار طنجرة بها زيت زيتون
- نضيف اليها ثوم مفروم -كزبرة خضراء مقطعه
- نضيف اليهم بامية مغسولة ونقلبهم جيدا
- نضيف اليها ملعقتين صلصله طماطم
- ثم نضيف عصير طماطم
- ثم نضيف ملح -فلفل اسود
- نضيف مكعب مرقة دجاج
- نضيف اليها شطة وملعقة ثوم مفروم
- نضيف اليها كزبرة خضراء مع التقليب
- نتركها حتي تنضج
- نقدمها مع الارز او الخبز
تعليق واحد