بالفيديو شاهد طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم
الكل يعشق البطاطس المقليه وخاصة بالمطاعم واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير البطاطس المقرمشة المقلية بالبيت مثل المطاعم
- نقشر حبات البطاطس
- نقطع البطاطس الي أصابع سميكة
- نضع البطاطس في بولة عميقة ونغسلها جيدا
- ننقع البطاطس في ماء فاتر وربع كوب خل ونتركها لمدة نصف ساعه
- نصفي البطاطس من الماء والخل
- ننشف البطاطس بمنشفة قطنية
- نضع 3ملاعق كبيرة نشا علي البطاطس مع التقليب
- نضع في طاسة عميقة الزيت حتي يغلي
- ننزل بالبطاطس في المقلاة ونقلبها حتي تتحمر
- تصفي البطاطس وتقدم مع الكاتشاب