ديسمبر 31, 2020

طريقة عمل البيستو النباتي

بالفيديو كيفية صنع بيستو نباتي بوصفات سهلة ولذيذة

سؤال وجواب حول صلصة بيستو نباتية

  • ما هي مدة بقاء البيستو النباتي؟
    • يدوم لمدة 5 أيام على الأقل (وحتى أسبوع) في الثلاجة.
  • هل يمكنك تجميدها؟
    • نعم ، إنها مناسبة للتجميد لمدة تصل إلى 6 أشهر!
  • ماذا تفعل بالبيستو النباتي؟
    • قدمها مع المعكرونة هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا.
    • أو يمكنك تقديمه مع الخبز أو البيتزا أو حتى تتبيلة السلطة.
  • ما الفرق بين البيستو النباتي والبيستو العادي؟
    • عادة ما يتم صنع البيستو العادي من منتجات الألبان وجبن البارميزان وجبن البيكورينو
    • لا يستخدم البيستو النباتي بالطبع جبن الألبان لذا بدلاً من ذلك يصنع النكهات الجبن مع الخميرة الغذائية وعصير الليمون والثوم المسحوق والتوابل الأخرى.

المكونات

  • 1/2 كوب ( 68 جرام ) صنوبر
  • نصف كوب ( 50 جم) جوز
  • 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/3 كوب ( 20 جرام ) خميرة
  • 1 كوب أوراق ريحان طازجة
  • 1/2 كوب بقدونس طازج
  • 1/4 كوب (60 مل) ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

  • أضف جميع المكونات إلى محضر الطعام واخلطها حتى تمتزج جيدًا.
  • قدميها مع المعكرونة أو فوق البيتزا أو دهنها على خبز مقرمش لذيذ
  • . كما أنه يُعد إضافة رائعة للسلطات أو الخضار.