بالفيديو تعلم طريقة عمل الحوواشي بطريقتين مختلفتين
الحوواشي من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر والتي تقدم في المحلات مع المخلل وسلطة الطحينة وهناك العديد من الطرق لاعداد الحوواشي
الطريقه الاولي
- نضع في محضر الطعام بصل مقطع
- نضيف اليها فلفل اخضر حراق (حار )
- نضع في بوله اللحمة المفرومه
- نضيف اليها البقدونس والملح والبهارات والفلفل الاسود
- نضع البصل المفروم علي الخليط
- نضع الخليط في العيش
- يلف الخبز في ورق الفويل او الزبدة
- نضع الخبز في الفرن حتي ينضج
الطريقة الثانية
- نضع في محضر الطعام بصل مقطع
- فلفل الوان
- نتخلص من السوائل
- نضع الخليط علي اللحمه وعليه البهارات
- نحشو ارغفة الحوواشي
- نضع ارغفه الحوواشي في طاسة علي النار