بالفيديو شاهد طريقة عمل خبز بالثوم
خبز الثوم مع الجبن مصنوع من الخبز الفرنسي ، خليط زبدة الثوم اللذيذ ، ومغطى بجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا.
المكونات
- 1 رغيف خبز فرنسي ، حوالي 1 رطل.
- 1 عصا المملحة الزبدة ، في درجة حرارة الغرفة
- 6 فصوص من الثوم مفروم
- 1/4 كوب صلصة إيطالية
- 1/4 كوب جبن البارميزان مبشور
- 3 أكواب جبنة موزاريلا مبشورة
- البقدونس مفروم
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 350 درجة.
- يُمزج الزبدة والثوم وتتبيلة السلطة الإيطالية وكوب من جبنة الموزاريلا في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا.
- قطعي الخبز الفرنسي إلى نصفين بالطول ووزعي الجزء العلوي من كل نصف بكميات متساوية من زبدة الثوم.
- ضعي النصفين على صينية خبز ، مع وضع الزبدة لأعلى.
- ضعي فوقها جبنة البارميزان ثم جبنة الموزاريلا المتبقية.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.
- ارفعي الحرارة إلى 450 درجة واخبزيها لمدة تصل إلى 8 دقائق إضافية ، حتى يبدأ سطحها في التحول إلى اللون البني. راقبها خلال هذا الوقت.
- قم بإزالته وتقطيعه إلى 1 بوصة شرائح.
- يُزين بالبقدونس ويُقدم مع المعكرونة أو الشوربة أو صلصة المارينارا
تعليق واحد